أوضح المركز الفيدرالي الألماني للتغذية أن شاي الزنجبيل وسيلة فعالة ضد التخمة، وأضاف: إنه يبعث على الشعور بالدفء من الداخل، ويشجع شربه قبل الأكل على الهضم.
وأضاف المركز في بيان له نشره موقع "هايل براكسيس نيت"، الذي يعنى بشؤون الصحة، أن التخمة مصطلح يُطلق على شعور المعدة أو الأمعاء بالامتلاء، حيث يرتبط هذا العارض بشكل كبير بالغثيان والإمساك وغازات الأمعاء، كما يصاحب التخمة أيضاً فقدان الشهية.
وأشار الموقع إلى أن الزنجبيل يحفز الشهية، حيث يتطلب الحصول على كأس كبير من شاي الزنجبيل تقشير كمية منه وتقسيمها إلى قطع صغيرة، بالإضافة إلى صب الماء الساخن عليها، وتركها فيه لمدة 10 دقائق على الأقل، مضيفاً: إن وضع شريحة من الليمون وملعقة من العسل قد يساعد على تحسين المذاق، وأردف: إن بعض القطع الملبسة من الزنجبيل قبل تناول وجبات الطعام تحفز الشهية خاصة لدى كبار السن.
ووفقاً لنفس المصدر، فإن الزنجبيل تم استخدامه منذ آلاف السنين في المجال الطبي، خصوصاً في القارة الآسيوية، لعلاج سوء الهضم، مضيفاً: إن الدراسات الحديثة تؤكد ذلك، فضلاً عن فعالية الزنجبيل في مواجهة الغثيان والقيء والدوار.
وفي نفس السياق، تحتوي جذور الزنجبيل على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، كما أنها تستخدم ضد آلام الرأس وارتفاع مستويات الدهون في الدم، بالإضافة إلى مساعدتها على فقدان الوزن.
وأضاف المركز في بيان له نشره موقع "هايل براكسيس نيت"، الذي يعنى بشؤون الصحة، أن التخمة مصطلح يُطلق على شعور المعدة أو الأمعاء بالامتلاء، حيث يرتبط هذا العارض بشكل كبير بالغثيان والإمساك وغازات الأمعاء، كما يصاحب التخمة أيضاً فقدان الشهية.
وأشار الموقع إلى أن الزنجبيل يحفز الشهية، حيث يتطلب الحصول على كأس كبير من شاي الزنجبيل تقشير كمية منه وتقسيمها إلى قطع صغيرة، بالإضافة إلى صب الماء الساخن عليها، وتركها فيه لمدة 10 دقائق على الأقل، مضيفاً: إن وضع شريحة من الليمون وملعقة من العسل قد يساعد على تحسين المذاق، وأردف: إن بعض القطع الملبسة من الزنجبيل قبل تناول وجبات الطعام تحفز الشهية خاصة لدى كبار السن.
ووفقاً لنفس المصدر، فإن الزنجبيل تم استخدامه منذ آلاف السنين في المجال الطبي، خصوصاً في القارة الآسيوية، لعلاج سوء الهضم، مضيفاً: إن الدراسات الحديثة تؤكد ذلك، فضلاً عن فعالية الزنجبيل في مواجهة الغثيان والقيء والدوار.
وفي نفس السياق، تحتوي جذور الزنجبيل على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، كما أنها تستخدم ضد آلام الرأس وارتفاع مستويات الدهون في الدم، بالإضافة إلى مساعدتها على فقدان الوزن.
