اختتام مسابقة "أفضل طاهٍ للمأكولات النيوزيلندية" بدبي

اختُتمت بنجاح مسابقة "أفضل طاهٍ للمأكولات النيوزيلندية 2013"، والتي نظمتها "هيئة التجارة والمشاريع النيوزيلندية" في مدينة جميرا ميناء السلام، بالتعاون مع مجموعة من أرقى الجمعيات والمعاهد في الإمارات العربية المتحدة مثل نقابة طهاة الإمارات و"ميلي غاليري" وأكاديمية الإمارات لإدارة الضيافة ومدينة جميرا.
وحصدت الشيف "أنا جنتغن" من هنغاريا المركز الأول بعد منافسة قوية من عدد من أمهر الطهاة العاملين في الإمارات العربية المتحدة، حيث فازت برحلة إلى نيوزيلندا لمدة أسبوعين مدفوعة التكاليف للتعرف عن قرب على طبيعة نيوزيلندا التي تتميز بنقائها وبعدها عن التلوث ما يسهم في إنتاج أفضل المكونات الطبيعية التي تشتهر بها نيوزيلندا.
وأُجريت المسابقة بهدف تسليط الضوء على المأكولات والثقافة النيوزيلندية، من خلال التنافس بين أشهر الطهاة في الإمارت لابتكار أشهى الأطباق والنكهات الفريدة المصنوعة بالمكوّنات النيوزيلندية الأصيلة. وتم توزيع الجوائز على وقع أنغام رقصة الهاكا، الرقصة التقليدية للماوريين سكان نيوزيلندا الأصليين.