في بادرة جديدة من نوعها قدمت مستشفى الملك "عبد العزيز التخصصي" في مدينة سكاكا لمرضها طبق الفقع لمشاركتهم "نكهة الربيع" وكشفت المديرية العامة لشؤون الصحية عن تلك المباردة التي نفذتها مستشفى الملك عبد العزيز للترفيه عن المرضى وللتخفيف عنهم.
وصرحت إدارة الشؤون الصحية أن هذا المبادرة تعد الأولى في المملكة وتهدف إلى مشاركة المرضى تفاصيل لم يستطيع أحد منهم الشعور بها بسبب مرضه وبسبب الأمطار التي هطلت على تلك المنطقة خلال الأشهر الماضية.
الفقع أو كما يطلقون عليه الكمأة هو اسم لعائلة من الفطريات تسمى "الترفزية" وهو فطر بري موسمي ينمو في الصحراء بعد سقوط الأمطار بعمق من 5 إلى 15 سنتيمتر تحت الأرض، ويستخدم كطعام.
عادة ما يتراوح وزن الكمأة من 30 إلى 300 جرام، ويعدّ من ألذ وأثمن أنواع الفطر الصحراوي، وينمو على شكل درنة البطاطا بالقرب من نوع من النباتات الصحراوية قريباً من جذور الأشجار الضخمة، كشجر البلوط على سبيل المثال، شكله كروي لحمي رخو منتظم، وسطحه أملس أو درني ويختلف لونه من الأبيض إلى الأسود، ويكون في أحجام تتفاوت وتختلف، وقد يصغر بعضُها حتى يكون في حجم حبة البندق، أو يكبر ليصل إلى حجم البرتقالة.
