رغم تحذير بعض الأطباء الناس من تناول الشاي الساخن جدًّا، لتسببه بعوارض جانبية بسيطة، ظل الناس يحبون تناوله ساخنًا لدرجة لسع اللسان والمريء، لكن هل سيغيرون عادتهم هذه، عندما يعلمون أنّ الخطر أكبر عند شرب الشاي ساخنًا جدًّا؟
اكتشف فريق بحث دولي، أنّ شرب الشاي الساخن يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان المريء، وفقًا لموقع:
EurekAlert
وبحسب الموقع، أجرى العلماء دراسة شملت أكثر من 50 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و75 عامًا. كان متوسط فترة المراقبة عشر سنوات. خلال هذا الوقت، اكتُشف عند المتطوعين 317 حالة من سرطان المريء.
استهلاك الشاي الساخن بانتظام يزيد خطر الإصابة بسرطان المريء
اتضح أنّ الاستهلاك المنتظم لأكثر من 700 ملليلتر من الشاي يوميًّا، والتي تصل درجة حرارتها إلى 60 درجة مئوية أو أعلى، يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء بنسبة 90 بالمئة، بحسب موقع "سبوتنيك".
جمعية السرطان الأمريكية: انتظروا المشروبات الساخنة حتى تبرد
يقول أستاذ الدراسة فرهاد إسلامي من جمعية السرطان الأمريكية: «كثير من الناس يفضلون شرب الشاي والقهوة أو غيرها من المشروبات الساخنة، ومع ذلك، ووفقًا لعلمنا، فإنّ شرب الشاي الساخن جدًّا، قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء. لذلك، يُنصح بالانتظار حتى تبرد المشروبات الساخنة قبل شربها.
