دخل مطعم في ملبورن، أستراليا، موسوعة غينيس للأرقام القياسية العالمية، لإنشاء بيتزا بـ145 نوعاً مختلفاً من الجبن. وبحسب موقع «Timesnownews» فإن رئيس الطهاة «جوني دي فرانشيسكو» الذي يعمل في مطعم اسم «400 Gradi» هو من وراء البيتزا التي تعد قياسية.
قد يعتقد المرء أن البيتزا ضخمة الحجم لاستيعاب 145 نوعاً من الجبن لكنها في الواقع بيتزا طبيعية الحجم،
كان الرقم القياسي السابق لأعلى عدد من أصناف الجبن في بيتزا واحدة هو 111، حينها عزم فرانسيسكو على رفع الجبن إلى مستوى جديد.
وأوضح فرانشيسكو أن الإلهام جاء من فيلم «أبطال النينجا» لعام 2014 حيث ذكرت شخصية دوناتلو، بيتزا تحتوي على 99 نوعاً مختلفاً من الجبن، فقام أولاً بإنشاء البيتزا المكونة من 99 نوعاً من الجبن، والتي تمت إضافتها إلى قائمة 400 Gradi، ثم قرر تحطيم الرقم القياسي لبيتزا الجبن 111، بعمل بيتزا مكونة من 145 صنفاً من الجبن.
وقال «إن البيتزا التي تحتوي على 145 جبنة لبست صعبة الطهو، ولكنها بالتأكيد تحد طهو لأن كل مجموعة متنوعة يجب أن تكون متميزة ومكملة لكل نكهة». فبعد صنع البيتزا مع غرام واحد فقط من كل نوع من أنواع الجبن، أرسلها المطعم إلى طاولات الطعام المختلفة في أستراليا.
