حلت المملكة العربية السعودية في الترتيب الـ 13عالمياً في استهلاك السعرات الحرارية، وذلك بحسب تقرير صادر من منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "fao"، وذلك بـ 3255 سعرة حرارية يومياً لكل فرد.
وتصدر الترتيب العالمي كالتالي، أمريكا بـ3682 سعرة حرارية للفرد الواحد، وإيطاليا بـ3579 سعرة للفرد، ثم مصر بـ3522 سعرة، فألمانيا 3494، وكندا 3949.
ومن جهته، فقد أكد أستاذ الغذاء والتغذية بجامعة الملك سعود الدكتور محمد العمري، بحسب صحف محلية، أن معدل استهلاك الفرد في السعودية عالٍ وسبب للإصابة بالسمنة ومضاعفاتها من الأمراض المزمنة، معللاً ارتفاع ذلك المعدل لعدم ممارسة غالبية أفراد المجتمع للرياضة، إذ أظهر مسح حديث أن نسبة من لا يمارسون الرياضة في السعودية 82.6%.
وأشار الدكتور العمري، إلى أن متوسط السعرات الحرارية التي يحتاجها كل فرد يومياً في حدود 2000 سعرة حرارية يومياً.
