قد يتعرض بعض المسافرين خلال سفرهم إلى التسمم الغذائي، وذلك لجهل البعض منهم ببعض الأمور التي تؤدي إلى هذا التسمم والأعراض التي تتسبب به.
وفي إطار حرص وزارة الصحة على سلامة وصحة المواطنين خلال سفرهم، فقد وجهت الوزارة بعض النصائح التي يجب اتباعها لتجنّب التسمم الغذائي في السفر.
وقد نشرت وزارة الصحة عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر" انفوجراف، توضح من خلاله 6 نصائح تساعد في تجنب الإصابة بالتسمم الغذائي خلال السفر.
وشملت نصائح الوزارة، غسل الفواكه والخضراوات جيداً قبل تناولها، والتأكد من تاريخ صلاحية الأطعمة المُعلّبة.
كما تضمنت النصائح أيضاً تجنب تناول الأطعمة المكشوفة، وغسل اليدين جيداً قبل الأكل وبعده، وتناول الطعام المطهو مباشرةً، والحرص على حفظ الأطعمة بالطريقة المناسبة.
وكانت وزارة الصحة قد أطلقت حملتها التوعوية "سافر بصحة"، وذلك تزامناً مع بدء موسم الإجازة الصيفية، وتهدف الحملة إلى رفع مستوى وعي وثقافة المسافرين بأهم الإرشادات الصحية التي تسهم في تقليل المشاكل الصحية التي قد يتعرضون لها أثناء السفر.
وتطرقت الحملة التوعية للجانب الغذائي بهدف تجنب التسمم الغذائي، وذلك بالالتزام بغسل الفاكهة والخضراوات جيداً بالماء، والتأكد من تاريخ صلاحية الأطعمة المعلبة، وتجنب وضع الطعام خارج الثلاجة لفترة طويلة مما يؤدي إلى التسمم الغذائي.
وبينت الصحة جملة من التعليمات التي تخص الأطفال والاهتمام بهم خلال السفر، ومنها الحرص على أخذ اللقاحات اللازمة قبل السفر.
وشدّدت الوزارة على ضرورة معرفة الأمراض المنتشرة في البلد المقصود، لذلك فإن التحصين واتخاذ الإجراءات الوقائية والاحتياطات العامة من الضروريات قبل وأثناء وبعد السفر إلى أنحاء مختلفة من العالم.
وتضمنت الحملة إرشادات عامة، توضح أن بعض الأمراض لا يتوفر لها لقاح، لذلك ينصح باتخاذ عدد من الاحتياطات، مع أهمية استخدام الأدوية التي يصفها الطبيب في حال ظهرت على المسافر أي أعراض مرضية.
ودعت الوزارة عموم المسافرين إلى توفير حقيبة صحية في السفر، لتجنب المخاطر الصحية التي قد تواجه المسافر في أي مكان، خصوصًا في البلدان النامية، أو البلدان التي لا تتوافر فيها الأدوية الكافية.
