منذ زمن والقهوة تتربع على قائمة أكثر المشروبات شهرة وانتشارًا في كافة أنحاء العالم، إلا أنها لم تسلم من الأخبار والشائعات التي أُثيرت حولها، والتي تتعلق بأضرارها وتأثيراتها السلبية على صحة الإنسان. إلا أنّ باحثين أستراليين حسموا الشكوك المثارة حول علاقة القهوة بمرض السرطان، حيث أكدوا أنّ تناول القهوة لا يزيد من خطر الإصابة بالمرض.
وكان باحثون في جامعة «كوينزلاند» قد توصلوا إلى أنّ شرب القهوة لا يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، كما كان شائعًا في دراسات سابقة، ولا علاقة بين تقليل الكمية التي يتم تناولها من القهوة وتطور أي نوع من السرطانات.
كما تعقب الباحثون الأستراليون أكثر من 46 ألف مريض سرطان إلا أنهم لا يزالون في حيرة من أمرهم بشأن الأسباب المحتمل وقوفها وراء الإصابة بهذا المرض، وسط توقعات بأن يصاب مليونا شخص بالمرض بحلول 2020. ولعل هذه الدراسة تبرئ القهوة من قائمة مسببات هذا المرض.