المقادير:
-150 غراماً من المعكرونة
-230 غراماً من صلصة البندورة
-130 غراماً من التونا المحفوظة بالماء
-ملعقتان صغيرتان من القبّار
-ملعقتان صغيرتان من خل البلسميك
طريقة التحضير:
1- يُغلى الماء المضاف إليه الملح في طنجرة، تُسلق فيها المعكرونة، وذلك لمدة دقائق عشر، إلى أن تُقارب النضج.
2- تُصفّى المعكرونة، تُضاف صلصة البندورة إليها، فالتونا المعلّبة، بعد تصفيتها، والقبار وخلّ البلسميك.
3- يُخلط هذا المزيج جيّداً، ثم يُقدّم على الفور.
(هذه المقادير تكفي شخصين).
الموضوع التالى
