شهد اليوم الأخير من فعالية سعودي فود للتصنيع 2025، أكبر حدث متخصص في تصنيع الأغذية والمشروبات في المملكة، توقيع شراكات استراتيجية وتحوّلات تقنية تعزز نمو قطاع التصنيع عالميًا، أبرزها إعلان شركة فود سبيشياليتيز ليمتد (FSL)، الشركة الرائدة والحائزة على جوائز في مجال حلول المكونات، عن شراكة استراتيجية مع مجموعة كيري، إحدى أبرز الشركات العالمية المبتكرة في قطاع الأغذية. ويهدف هذا التعاون إلى تعزيز مجموعة منتجات FSL من خلال تقديم حلول متقدمة تشمل المستحلبات وتقنيات إطالة مدة الصلاحية، وذلك باستخدام علامة كيري التجارية CalPro NIACET، بما يخدم احتياجات صناعة الأغذية في المنطقة.
شراكات سعودي فود للتصنيع 2025
قال داش داوان، الرئيس التنفيذي لشركة FSL: "نفخر بشراكتنا مع كيري، إحدى أبرز الشركات متعددة الجنسيات في مجال مكونات الأغذية، ونتطلع إلى خدمة قطاعات المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والزيوت والدهون من خلال هذه الشراكة الاستراتيجية. لقد شهدنا محادثات مثمرة وطويلة الأمد، ويسعدنا الإعلان عنها رسميًا في معرض تصنيع الأغذية السعودي، بحضور عملائنا من مختلف أنحاء المنطقة."
وأضاف: "على الصعيدين التقني والتطبيقي، تُعد السرعة والمرونة والمعرفة الدقيقة بتفضيلات الذوق الإقليمي عناصر حاسمة. ومن خلال الحضور المحلي القوي لشركة كيري وخبرتها وبنيتها التحتية المتقدمة، إلى جانب مختبرات FSL التقنية وقدراتها التطبيقية، نمتلك معًا القدرة على تقديم حل متكامل وشامل لعملائنا. ستدعم هذه الشراكة استراتيجية FSL في تسريع دخول المنتجات إلى السوق، وتُمكننا من تقديم حلول متكاملة لسلسلة التوريد مع تقليص فترات التسليم بشكل كبير."
وقال إينانك إيشيك، المدير العام لمنطقة الشرق الأوسط وتركيا وباكستان في مجموعة كيري: "إنها لحظة فارقة بالنسبة لنا، حيث نعلن عن شراكة جديدة في دول مجلس التعاون الخليجي والمملكة العربية السعودية، تمثل خطوة استراتيجية محورية تتماشى تمامًا مع توجهنا نحو التوطين، وبصفتنا شركة تصنيع محلية تتخذ من المملكة مقرًا لها، نمتلك بالفعل فرق عمل ميدانية ومراكز ابتكار على أهبة الاستعداد.
قمة مستقبل الغذاء
وضمن فعاليات المعرض أقيمت قمة مستقبل الغذاء، و
وتوضح قائلةً: "تُعد المملكة العربية السعودية نموذجًا يُحتذى به في المنطقة، من خلال وضعها لإرشادات واضحة لمعالجة مرض السكري من النوع الثاني، وتوفيرها للبنية التحتية اللازمة لدعم ذلك. وتستحوذ المملكة اليوم على ما نسبته 30% من سوق هذا المرض في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، ما يعكس التقدم الكبير الذي أحرزته. ومع ذلك، لا يزال الطريق طويلًا أمام باقي الدول للحاق بهذا التقدّم. لذا، أُوجّه دعوة إلى جميع الحكومات حول العالم لتبنّي نهج شامل يضمن توفير الدعم السلوكي الفعّال للناس، بما يمكّنهم من تبني أسلوب حياة صحي ومستدام."
كما شهدت القمة مداخلة متميزة من الخبير العالمي في استشراف المستقبل ومؤسس شركة "أنتيسيبايت"، ماتياس بين بيورنهوف، حيث تناول مستقبل تصنيع الأغذية من خلال ثلاث ركائز رئيسية هي الذكاء الاصطناعي والأتمتة والاستدامة.
وأوضح قائلاً: "يجب أن ننظر إلى الذكاء الاصطناعي باعتباره العقل، وباعتبار الأتمتة كالقوة بينما نعتبر الاستدامة بصمتنا في الطريق إلى المستقبل. هذه المكونات ليست مجرد أدوات، بل هي حجر الأساس في بناء منظومة غذائية جديدة قادرة على التكيف والنمو."
وأضاف: " أن العالم مقبل على عصر "المصانع الذكية" التي تعمل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع مع تدخل بشري محدود، مستشهدًا بمصانع يونيليفر كنموذج، حيث تُستخدم التوائم الرقمية وتصل نسبة الالتزام بمواعيد التسليم إلى 99.8%.
وشهدت القمة أيضاً عدداً من الجلسات الحوارية، حيث استعرض المشاركون أبرز التوجهات التي تُشكّل مستقبل الغذاء. ومن أبرز الموضوعات التي تم التطرق إليها اللوجستيات الذكية، حيث شارك كل من سعيد السويطي، المؤسس والمدير التنفيذي لشركة OneCamel، وعبدالله العتيبي المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة نبت، ورامي يونس، المدير العام لشركة سويس لوج إيه جي، وعبدالعزيز السباعي مؤسس شركة Nommas.ai، حيث ناقشوا دور تقنياتهم في رفع الكفاءة لضمان وصول الغذاء إلى المستهلكين بسرعة وفاعلية.
ومن أبرز محطات المعرض إعلانٌ استثماري بارز من صندوق نيوم للاستثمار - الذراع الاستثماري لنيوم والذي كشف عن شراكة استراتيجية مع شركة ليبرشن لابس الرائدة عالمياً في التصنيع الحيوي باستخدام تقنية التخمير الدقيق. وتهدف هذه الشراكة إلى تمكين توبين، شركة الأغذية التابعة لنيوم، من تصميم وتطوير منشأة متقدمة للتخمير الدقيق في المملكة.
تعمل شركة ليبرشن لابس على تطوير وتشغيل منشآت تصنيع حيوي متخصصة، تستخدم التخمير الدقيق لإنتاج مكونات غذائية أساسية بطريقة مستدامة وقابلة للتوسّع، ما يوفّر بديلاً حديثاً لأساليب الإنتاج التقليدية ويسمح بإنتاج بروتينات عالية الجودة دون الحاجة إلى مكونات حيوانية.
مشاركات عالمية
في أروقة المعرض، تعرض أكثر من 550 شركة عالمية ابتكاراتها ومنتجاتها أمام الزوّار الذين يحظون بفرصة استكشاف أحدث ما توصّلت إليه التكنولوجيا في عالم تصنيع الغذاء، إلى جانب فتح آفاق جديدة لعقد الشراكات وجذب الاستثمارات.
وشكّلت هذه المساحة الحيوية مركزًا للتواصل والتفاعل بين الشركات وروّاد القطاع، حيث تنوّعت العروض بين حلول ذكية لسلاسل الإمداد، وتطبيقات الذكاء الاصطناعي، ومنتجات غذائية مبتكرة تلبي احتياجات الأسواق المستقبلية. وقد أتاح المعرض للمشاركين فرصة استكشاف مجالات تعاون واعدة، بما يُسهم في تعزيز نمو القطاع إقليميًا ودوليً.
في سياق منفصل: نيوم تطلق شبكة نشر عالمية لدعم الشركات الناشئة في قطاع الألعاب الإلكترونية في السعودية
يمكنكم متابعة آخر الأخبار عبر حساب سيدتي على إكس
