سندويش "روستو" بالخردل

المقادير:
- 1 رغيف خبز عربي وسط أو سندويش
- 2 ملعقة صغيرة من صلصة "الباربكيو"
- 2 ملعقة صغيرة كاتشاب
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 1 رأس طماطم صغير مقطّع حزز

طريقة التحضير:
1- يفصل الرغيف الى شريحتين.
2- تمدّ كل شريحة خبز وتوضع عليها المقادير تدريجياً على الشكل التالي:
1 ملعقة صغيرة من صلصة "الباربكيو" وملعقة صغيرة كاتشاب، ونصف ملعقة صغيرة خردل، أربع شرائح من "الروستو"، يتبعها نصف كمية الطماطم.
3- تطوى الجوانب ويلفّ الخبز على بعضه البعض.
4- يقدّم السندويش.

القيمة الغذائية للسندويش الواحد:
الطاقة أو الوحدات الحرارية: 340
الكولستيرول: 60 ملغ
المواد الدهنية: 10 غرام
النشويات: 29 غرام
البروتينات:33 غرام
الألياف الغذائية: 4 غرامات

نصيحة الشيف:
هذا الطبق غني بالبروتينات، المنغنيز، الفوسفور، السلنيوم والزنك.
يمكن حفظ "الروستو" المتبقية في الثلاجة لمدة لا تتعدى 3 أيام، ويفضّل استعمال الخبز الاسمر لانه غني بالألياف والفيتامينات.