أعدّ الشيف العالمي "فولفغانغ باك" الطعام في حفلات زفاف أكبر المشاهير، مثل مادونا وكيم كردشيان، وهو أعدّ الطعام لما يزيد عن مئة وأربعين حفلاً هذه السنة فقط. "سيدتي نت" يقدم لك من "فولفغانغ باك" أهمّ النصائح للعروس عند اختيارها بوفيه الزفاف:
تابعي المزيد: ديكورات حفلات زفاف مزينة بأوراق الأوكالبتوس
1 ـ المقبلات الصغيرة هي الأفضل لزفافك؛ فإن كان من الصعب تناول هذه الوجبات في قضمة واحدة، فهي أكبر من اللازم!
2 ـ على الرّغم من أنّ مائدة مخصّصة للمحار تضفي أجواءً مميّزة على الزفاف، إلا أنّها قد تتسبب بفوضى عارمة، وقد يتهافت المدعوون لتناول المحار، كأنّها المرّة الأولى التي يتذوّقون فيها هذا الطبق. لذا خصّصي أكثر من طاولة لطعام ثمار البحر.
3 ـ التزما بميزانيّة الزفاف التي وضعتموها منذ البداية، حتى ولو كانت لا تتعدّى الـ10 آلاف دولار أمريكي.
4 ـ قطع البيتزا الصغيرة المصنوعة من السلمون المدخّن والكافيار... إنها المقبلات المثالية لاستهلال أمسية مرحة.
5 ـ إن كنتما تقيمان حفلا ًرسمياً، فاعقدا عشاءً، حيث يُمكن للمدعوّين الجلوس حول مائدات الطعام، مع قائمات طعام مكتوبة بخطّ مميّز، وقدّما أربعة أو خمسة أطباق شهيّة، عوضاً عن الأطباق الثلاثة المعتادة.
6 ـ بالطبع، عليكما تقديم كعكة الزفاف. ولكن هذا لا يعني أنّه على النكهات أن تكون غريبة وخارجة عن المألوف. في الواقع، قدّمي يوم زفافك كعكة بالنكهتين المفضّلتين، أي الفراولة والليمون.
تابعي المزيد: عبارات دعوة زواج بالجوال
