تُعدّ مناسبة عيد الأضحى من المناسبات الإسلامية المهمة في جميع البلاد الإسلامية، ولكل دولة طريقة مختلفة للاحتفال بهذه المناسبة، تتميّز المملكة العربية السعودية بالعديد من مظاهر الفرح والفعاليات للاحتفال بعيد الأضحى المبارك، من خلال تزيين الشوارع والأحياء والمنازل، وارتداء الملابس التقليدية والذهاب لصلاة العيد والزيارات العائلية، والأهم تقديم الحلويات السعودية التقليدية مع القهوة السعودية.
تتميز مناطق الممكلة بالعديد من أطباق الحلويات الخاصة للعيد الشهية، والتي تتنوع بتنوع المناطق.
في هذا المقال سنعرّفكم بأشهر الحلويات الشعبية السعودية التي تقدم في العيد بحسب المناطق.
المعمول السعودي
لكل بلد طريقة مختلفة في تحضير المعمول، وذلك باختلاف بعض مكوناته وحشواته، لكن المعمول السعودي يتميز بطعمه المميز والهش وتشتهر أغلب مناطق المملكة فيه ولا يقتصر على منطقة معينة.
الكليجا السعودية
هي نوع من الحلوى تشتهر بها منطقة القصيم وتتكون من طحين القمح والسكر والعسل ويمكن حشوتها بالتمر، تقدم في العيد إلى جانب القهوة السعودية العربية التقليدية
العريكة السعودية «الجنوبية».
من الحلويات الشعبية السعودية التي تعود أصولها إلى أهالي المنطقة الجنوبية في السعودية، وهي مكونة من طحين البر والسمن والتمر.
الدبيازة السعودية
تشتهر منطقة الحجاز في السعودية بحلى الدبيازة والذي يتميز بإمكانية تقديمه ساخناً أو بارداً، ويتكون حلى الدبيازة من التمر والمشمش المجفف وبعض التوابل مثل الهيل والسمن والمكسرات.
الحيسة السعودية
تشتهر منطقة المدينة المنورة بحلى الحيسة وتسمّى أيضاً حلوى أهل المدينة، وهي وصفة موروثة وقديمة لأهل المدينة المنورة.
يتكون حلى الحيسة من التمر الذي تشتهر به المدينة المنورة، مخلوط مع الطحين الأسمر والسمن والهيل ويمكن أضافة المكسرات لها مثل الفستق الحلبي وتقدم في العيد مع القهوة العربية.
بمناسبة اليوم الوطني السعودي الـ 90 مجلة "سيدتي" ومجلة "الرجل" تطلقان حملتهما الكبرى مسابقة لمتنا سعودية
للمشاركة في الحملة:
يمكن لكل من يرغب في المشاركة إرسال ما يريد التعبير عنه في فيديو أو صورة أو تسجيل صوتي أو رسالة مكتوبة إلى البريد الإلكتروني للحملة:
أو:
كما يمكن إضافة الاسم والمدينة ورقم الهاتف لمن يرغب بالتواصل معه مباشرة.
أو عن طريق الرابط التالي:
