ماكينة القهوة هي خامس مكان في المنزل يمثّل "بيئة خصبة" للجراثيم فيه، وبالطبع قد تتسبب هذه الكائنات المجهريّة ردود فعل تحسسية عند مستخدمي الماكينة أو حتى العدوى، ما يستوجب إيلاء تنظيفها أهمية.
تشتمل العلامات الدالّة إلى أن الوقت قد حان لتنظيف ماكينة تحضير القهوة على:
• استغراق ماكينة القهوة وقتًا أطول من المعتاد، في تحضير الشراب الساخن.
• عند توقع المستخدم الحصول على كوب من القهوة، هو يتفاجأ بأن الشراب يملأ نصف الكوب.
• وجود حبيبات زائدة في الكوب المخمر.
• ملاحظة روائح غير متوقعة أو متعفنة.
• تراكم المعادن على الأجزاء المرئية من الماكينة.
تابعوا المزيد: طرق لتقليل الغبار في المنزل
التنظيف اليومي
• يجب التخلص من الحبيبات القديمة أو استغلالها في تغذية تربة النباتات.
• تُغسل أجزاء الماكينة الأخرى القابلة للإزالة، مثل: الغطاء وسلة الفلتر، في المجلى، باستخدام الماء الدافئ والصابون أو في الجلاية إذا كانت تتحمل الغسل الآلي. ثمّ، هي تجفف بالمنشفة ، أو تترك جانبًا حتى تجف في الهواء.
• تُمسح الآلة بمنشفة رطبة.
التنظيف الشهري
الخل
• تُضاف 4 أكواب من الخل غير المخفف إلى الخزان. يُترك الخل لنصف ساعة.
• تشغل الماكينة على دورة التخمير.
• تتبع ذلك دورتان إلى ثلاث دورات من الماء العذب، حتى تختفي رائحة الخل.
وبما أن العفن والبكتيريا والخميرة تنمو في الرطوبة، يجب تفريغ أي ماء غير مستخدم وترك غطاء لخزان القهوة مفتوحًا ليجف في الهواء بين كل استخدام وآخر.
الـ"بيكينغ صودا"
• بعد شطف الأجزاء والفلتر بالماء جيدًا، يُضاف ربع الكوب من الـ"بيكينغ صودا" إلى خزان القهوة، الذي يملأ بماء دافئ.
• لا بدّ من التأكد من ذوبان الـ"بيكينغ صودا" في الماء، قبل تشغيل ماكينة القهوة، حتى لا يتسبب المسحوق بانسداد الفلتر.
• تشغّل ماكينة القهوة لدورة كاملة، وتترك لحوالي ساعة، ثم تشطف بالماء.
تابعوا المزيد: أفضل طرق تعقيم الكنب
