يعتبر الإجاص أو الكمثرى من الفواكه الخفيفة التي استخدمت لأغراض طبّية في الزمن القديم نظراً لفوائده وفعاليته، وموطنه الأصلي الحوض الشرقي للبحر الأبيض المتوسط، ومنه انتشر إلى أوروبا وباقي أنحاء العالم، وأنواعه كثيرة كما أشكاله وألوانه متنوعة، حيث يمكن تمييز اكثر من 60 شكلاً منه ولكن المعروف منه الشكل الحالي الذي يطلق عليه الكمثري، ولذلك تقدم لك إختصاصية التغذية هبة هشام أهم ما يمكنك معرفته حول فوائد هذه الفاكهة لطفلك كالآتي.
ما هو الإجاص؟
هو الإجاص أو الكمثرى وحسب تعريف موسوعة ويكيبديا فهو يعرف أيضاَ بالعرموط وهو جنس نباتي يضم حوالي ثلاثين نوعًا مقبولًا وعشرات الأنواع التي حسب أماكن زراعتها، ومن أنواعه الشهيرة الإجاص الشامي والتركماني والإجاص بوفيه، والأوروبي المعروف بالكمثرى.
القيمة الغذائية للإجاص
- يحتوي الإجاص على كمية من فيتامين "أ" A، وفيتامين "سي" C .
- كما يحتوي على الفيتامينات B1 و B2 وB3 وB6 وحمض الفوليك B9 .
- ويحتوي على البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيزيوم، والفوسفور وهي العناصر الضرورية لنمو الجسم وتعزيز الأيض والمناعة.
- ويحتوي أيضاً على البكتين وهو أحد أنواع الألياف الذائبة المفيدة للجسم.
- كما يحتوي على 4.5% فركتوز، 4.2% جلوكوز، 2.5% سكروز، 2.5% سوربيتول، وهي سكريات صحية ومفيدة للجسم.
فوائد الإجاص للطفل
- يحمي الأطفال من الاصابة بسكري الأطفال.
- ويعالج فقر الدم والأنيميا.
- يحميهم من الأمراض السرطانية التي باتت منتشرة بين الأطفال.
- ويعمل الإجاص على تحسين الهضم لديهم وحركة الأمعاء.
- كما يقوي القلب ويحسن كفاءة عمله.
- يعتبر وجبة غذائية مشبعة وقليلة السعرات بالنسبة للطفل فهي تحميه من السمنة المنتشرة بين الأطفال.
- يعالج الامساك عند الرضع بصورة طبيعية.
متى يقدم الإجاص للطفل؟
- يقدم الإجاص للأطفال في السن التي يقدم فيها الطعام الصلب لهم مع الرضاعة الطبيعية أو الصناعية.
- يمكن أن يقدم لهم على شكل عصير.
- ويمكن أن يسلق ويهرس مع فواكه أخرى، أو يخلط مع السيريلاك.
- في حال وجود أعراض حساسية من الإجاص، فيمنع تقديمه للطفل حتى سن 3 سنوات.
