«أوميجا 3» تُعد أحماضاً دهنية أساسية تساعد في تغذية الدماغ والحفاظ عليها بصحة جيدة، وهي ضرورية للنمو الصحي وزيادة التركيز عند الأطفال.
تُعد الأسماك الزيتية هي أفضل مصدر للغذاء، لكن المصادر النباتية مثل بذور الكتان يمكن أن توفر «أوميجا 3» أيضاً.
إليك أهمية أحماض «أوميجا 3» الدهنية وأفضل الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من أحماض «أوميجا 3» الدهنية.
ما «أوميجا 3»؟
أحماض «أوميجا 3» الدهنية هي مجموعة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الضرورية لصحة الإنسان. لا يستطيع الجسم إنتاج «أوميجا 3»؛ لذلك يحتاج الناس للحصول عليها إلى الطعام.
تابعي المزيد: ما هي الحمى السمّية عند الأطفال؟
فوائد «أوميجا 3» للأطفال
وفقاً لموقع «WebMD» أظهرت بعض الأبحاث أن دهون «أوميجا 3» قد تساعد في إدارة الحالات النفسية والسلوكية، كما أن لها بعض التأثيرات المضادة للالتهابات.
تعمل «أوميجا 3» على تغيير الأغشية الخلوية في الجهاز العصبي المركزي، وقد تساعد في عمليات الدماغ لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
تحسن النوم والأداء المدرسي؛ حيث تُعد «أوميجا 3» ضرورية لصحة الدماغ، على وجه الخصوص.
قد يستفيد الأطفال الذين يعانون من انخفاض مستوى الإلمام بالقراءة والكتابة وانخفاض تناول «أوميجا 3» من مكملات «أوميجا 3»؛ إذ يمكن أن تحسن المكملات التطور المعرفي والأداء المدرسي لدى هؤلاء الأطفال.
تابعي المزيد: طرق استخدام شفاط الأنف للرضع
أهم الأطعمة الغنية بـ«أوميجا 3»
1- سمك السلمون
تُعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون مصدراً ممتازاً لأحماض «أوميجا 3» الدهنية: «DHA» و «EPA»، وكلاهما ضروري لنمو الدماغ ووظيفته، ويعملان بشكل أفضل في اختبارات المهارات العقلية.
في حين أن التونة أيضاً مصدر لـ«أوميجا 3»، إلا أنها ليست مصدراً غنياً مثل السلمون.
2- غذاء الدماغ البيض
يُعرف البيض بأنه مصدر كبير للبروتين، لكن صفار البيض مليء أيضاً بالكولين؛ ما يساعد على تطوير الذاكرة.
3- زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني مصدر جيد لفيتامين «هـ»، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الأغشية العصبية، بالإضافة إلى الثيامين لمساعدة الدماغ والجهاز العصبي على استخدام الجلوكوز للحصول على الطاقة.
4- الشوفان
يحافظ الشوفان المليء بالألياف على تغذية دماغ الطفل طوال الصباح في المدرسة. يُعتبر الشوفان أيضاً من المصادر الجيدة لفيتامين «هـ» وفيتامينات «ب» والبوتاسيوم والزنك؛ ما يجعل أجسام وأدمغة الأطفال تعمل بكامل طاقتها.
5- التوت
يحتوي التوت على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، وخاصة فيتامين «سي»؛ ما قد يساعد في الوقاية من السرطان.
6- الفاصوليا
الفاصوليا غذاء ممتاز للدماغ؛ لأنها تحافظ على طاقة الطفل ومستوى تفكيره في ذروته طوال فترة بعد الظهر إذا كان يستمتع بها مع الغداء؛ فهي تحتوي على طاقة من البروتينات والكربوهيدرات المعقدة والألياف بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات والمعادن.
