أوضحت دراسة، نشرت في نشرة منظمة الصحة العالميَّة، أنَّ بإمكان الحكومات الحيلولة دون أن يصاب الناس بالوزن المفرط أو البدانة في حال اتخذت مزيداً من الإجراءات في السوق العالميَّة للمأكولات السريعة؛ مثل البرجر، ورقائق البطاطس، والمشروبات الغازيَّة.
وقال روبرتو دي فوجلي، من جامعة كاليفورنيا بدافيس بالولايات المتحدة، الذي ترأس هذه الدراسة: «إذا لم تتخذ الحكومات خطوات لتنظيم اقتصاداتها، ستواصل اليد الخفيَّة للسوق تشجيع البدانة في شتى أنحاء العالم بعواقبها المفجعة على صحة الناس، وعلى القدرة على الإنتاج الاقتصادي في المستقبل».
وحثت منظمة الصحة العالميَّة الحكومات على بذل المزيد؛ في محاولة لمنع حدوث البدانة في المقام الأول، بدلاً من المخاطرة بالتكلفة البشريَّة والاقتصاديَّة المرتفعة لدى حدوثها.
وتتضمن السياسات المقترحة توفير حوافز اقتصاديَّة للمزارعين؛ لكي يبيعوا أغذية صحيَّة وطازجة، وعدم تقديم حوافز للصناعات لبيع أغذية مصنعة على نحو مفرط، ومشروبات غازيَّة، وخفض الدعم للمزارعين والشركات التي تستخدم كميات كبيرة من الأسمدة، والمبيدات، والكيماويات، والمضادات الحيويَّة، وتشديد الإجراءات بالنسبة لإعلانات المأكولات السريعة، لاسيما للأطفال.
الموضوع السابق
الموضوع التالى
