يتناول البعض المشروبات والسوائل، بما في ذلك الماء، من دون الاهتمام بـالقواعد المتعلّقة التي تعدّدها استشاريّة الـإتيكيت والمظهر هند المؤيد لـ"سيدتي. نت" في النقاط الآتية.
قواعد في إتيكيت تقديم السوائل
- تُقدّم العصائر الخفيفة (البرتقال والكركديه والليمون الحامض والخروب والعرقسوس)، بعد وجبة العشاء (أو الغداء)، أمّا المشروبات الدسمة فهي تُقدّم في أي وقت، وليس في إطار دعوة إلى مأدبة، وتشتمل على: أشربة الجوافة والمانجو والموز والفراولة والسحلب والكاكاو. تصبّ العصائر والمشروبات في كؤوس، بحيث يُملأ الكأس منها حتّى ثلاثة أرباعه. في هذه الحالة، لا بدّ من أن تتقدّم طاولة مكان الجلوس، على أن يمسك الضيف بالكأس، بوساطة الأصابع الأربع. لناحية كوب الماء، يمسك الضيف الجزء السفلي منه.
- لا يفضّل أن يشرب الضيف أي سائل دفعة واحدة.
- من الهامّ البعد عن إصدار أي صوت، أثناء ارتشاف المشروب.
- في حالة المشروب الذي يحتوي على قطع الفاكهة أو المكسّرات، فمن الضروري أن تقدّم للضيف ملعقة طويلة مع كأس المشروب الذي يحمل على طبق، وذلك حتّى يستطيع الضيف أن يتناول "الكوكتيل"، من دون الشعور بالإحراج.
إتيكيت تقديم القهوة والشاي
- لا يملأ سوى ربع حجم الفنجان بالقهوة، التي تقدّم مع التمر والحلوى، قبل وجبة الطعام. يفضّل الإمساك بالطبق باليد اليسرى (بحيث تكون الأصابع الأربع تحت الطبق) وبالفنجان باليد اليمنى، وذلك لناحية الصدر.
- في حالة تقديم الشاي، يفضّل تجهيز الفنجان الذي يملأ حتّى ثلاثة أرباعه، وحمله على الصينيّة، التي تتضمّن شرائح الليمون ومكعبات السكر والحليب، مع سؤال الضيف عن الإضافة المرغوبة. من ناحية الضيف، لا يفضّل إصدار أي صوت بالملعقة، عند التقليب، فلا تصل الملعقة إلى قاع الفنجان.
- تقدّم المشروبات ابتداءً من الناحية اليمنى من المجلس العائلي، وصولًا إلى الناحية اليسرى. أمّا في حضور أشخاص مسنّين ومن ذوي الشأن، فإن تقديم المشروبات لهؤلاء الشخصيات يتمّ أوّلًا، وصولًا إلى الأصغر سنًا. في حالة ضمّ المجلس الرجال والنساء، فإن تقديم المشروبات للسيدات يتمّ أوّلًا، ثمّ للرجال.
