الغذاء والدواء السعودية توجه نصائح لتجنب الهدر الغذائي عند التسوق

حرصت هيئة الغذاء والدواء السعودية على أن تسلط الضوء على قضية مهمة وهي الهدر الغذائي داخل المملكة العربية السعودية، وبدورها وجهت بعض النصائح والإرشادات للمواطنين داخل المملكة تحثهم خلالها على مكافحة عملية الهدر الغذائي عند التسوق وذلك من خلال كتابة قائمة بالاحتياجات من المشتريات.

نصائح عند التسوق للحد من الهدر الغذائي

واستعرضت الغذاء والدواء عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر، إنفوجرافيك توضيحي، للخطوات التي يجب اتباعها عند التسوق، وتتمثل في الآتي:

- كتابة قائمة تسوق محددة بأهم المشتريات، وتجنب تجاوزها.

- تجنب شراء المنتجات عند الشعور بالجوع حتى لا تشتري أطعمة أكثر من حاجتك.

- تحقق بانتظام من تاريخ انتهاء صلاحية الأطعمة، واستهلكها قبل انتهائها من الأقدم للأحدث.

- احرص على ألا تغريك عروض التخفيضات لشراء كمية كبيرة من الأطعمة التي قد لا تحتاجها.

وفي وقت سابق، استعرضت الغذاء والدواء السعودية خطوات بدورها تمكنك من تناول غذاء آمن، وتتمثل في الآتي:

- تنظيف اليدين والأسطح الملامسة للأغذية قبل التعامل مع الأغذية الجاهزة وغير الجاهزة.

- فصل اللحوم النيئة عن الأغذية الجاهزة للأكل.

- طبخ الأغذية حتى الوصول لدرجة الحرارة الداخلية المناسبة.

- تجميد الأغذية في الثلاجة مباشرة حتى لا ترتفع درجة حرارتها.
 

يمكنكم متابعة آخر الأخبار عبر تويتر "سيدتي".