حماية المستهلك: قيمة الطعام المهدر بالمملكة حوالي 49 مليار ريال سنويا

حرصت جمعية حماية المستهلك السعودية على أن تلقي الضوء على قضية مهمة خلال شهر رمضان وهي هدر الطعام، حيث أوضحت عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر، الجانب السلبي الذي ينعكس على الطاقة والمياه والمال من الهدر الغذائي.

ترشيد الاستهلاك في رمضان

عبر الحساب الرسمي لجمعية حماية المستهلك، أشارت إلى عدة طرق ونصائح يمكنك خلالها ترشيد الاستهلاك في رمضان وتجنب الهدر الغذائي، عبر اتباع الآتي:

- الالتزام بقائمة المشتريات المعدة سابقا.

- التسوق في أوقات غير مزدحمة.

- مراجعة الفاتورة.

- تجنب التسوق وأنت جائع.

- تعقيم اليدين قبل الخروج من المتجر.

- الدفع باستخدام وسائل الدفع الإلكتروني.

تأثير الهدر الغذائي على الماء

أوضحت جمعية حماية المستهلك أن هدر الغذاء يوازي عملية هدر الماء، وذلك لأن الإنسان يأكل من المياه أكثر مما يشرب، مبينة من خلال إنفوجرافيك كمية الماء الموجودة في مجموعة من الأطعمة، على سبيل المثال الآتي:

- حبة بطاطس يوازي 20 لتر من الماء.

- شريحة من الخبز توازي 40 لتر من الماء.

- تفاحة توازي 70 لتر من الماء.

- حبة طماطم توازي 13 لتر من الماء.

- حبة برتقال توازي 50 لتر من الماء.

- كوب من القهوة يوازي 140 لتر من الماء.

- الهامبورجر يوازي 2500 لتر من الماء.

تأثير الهدر الغذائي على الطاقة

أوضحت جمعية حماية المستهلك أن ثلث المواد الغذائية المنتجة للاستهلاك البشري تهدر سنويا بما يعادل 1.3 مليار طن، والتي تبلغ تكلفتها حوالي 750 مليار دولار سنويا، الأمر الذي بدوره يكفي لسد جوع مليارين من البشر.

تأثير الهدر الغذائي على المال

وفقا لإحصائيات حماية المستهلك، فإن 30% من الأغذية المنتجة يتم إهدارها وتصل قيمة الطعام المهدر بالمملكة حوالي 49 مليار ريال سنويا.
 

يمكنكم متابعة أخر الأخبار عبر "تويتر سيدتي"