معظم الناس يُصابون باضطرابات الأكل في مرحلة المراهقة أو بداية البلوغ، وهي حالات نفسية شائعة تؤدي إلى عادات أكل غير صحية أو غير منتظمة، ويُعَدُّ فقدان الشهية العصبي، والشَّرَه المرضي العصبي، أو اضطرابات الأكل بنَهَم؛ أنواعاً من هذه الاضطرابات الشائعة التي يتم تشخيصها عند المراهقين، والاكتشاف المبكر لها يساعد في الوقاية من المخاطر الصحية طويلة المدى. اللقاء وخبير التغذية الدكتور عبد الرحمن زاهد للشرح والتوضيح.
أعراض اضطراب الأكل عند المراهقين
تختلف علاماتها تبعاً لنوع الاضطراب، مثل:
- تناول كميات أقل من الطعام، أو تخطي وجبات الطعام.
- اكتناز وإخفاء الطعام والأكل في السر.
- الهوس بالمظهر والوزن.
- جفاف الجلد وتقشره، وتساقط الشعر.
- الإفراط في ممارسة الرياضة، وفحص الوزن بشكل متكرر.
- التصرف المجهد في أثناء الأكل أو الحديث عن الطعام.
- زيادة أو نقصان الوزن بشكل مفرط مصحوباً بعلامات جسدية، مثل: الحساسية من البرد، والتعب، والدوخة.
- الانسحاب الاجتماعي والقلق والاكتئاب.
- اتباع نظام غذائي مستمر ومفرط..
- كثرة الذهاب إلى دورة المياه خاصة بعد الوجبات.
الأنواع المختلفة لاضطرابات الأكل
1- فقدان الشهية العصبي
المعروف أيضاً باسم فقدان الشهية، هو اضطراب نفسي في الأكل؛ حيث يعتبر المراهقون أنفسهم أنهم يُعانون من زيادة الوزن أو السمنة، حتى لو كانوا في حالة نقص شديد في الوزن.
يؤدي الخوف الشديد من زيادة الوزن إلى الحدِّ بقوة من تناول الطعام والشراب لدرجة الجوع، غالباً ما يبدأ هذا الاضطراب خلال فترة المراهقة، ويصيب الفتيات المراهقات أكثر من الفتيان.
2- الشَّرَه المرضي العصبي
المعروف باسم الشَّرَه المرضي، وهو اضطراب الأكل النفسي؛ حيث يأكل الفرد كميات كبيرة بشكل غير عادي من الطعام في فترة قصيرة حتى يمتلئ بطنه بشكل مؤلم.
ولتخفيف الشعور بالذنب من الإفراط في تناول الطعام، ينغمس المراهق في القيء القسري واستخدام المسهِّلات والحقن الشرجية ومُدِرَّات البول، ويُعَدُّ الشَّرَه المرضي أكثر شيوعاً لدى الفتيات المراهقات منه عند الفتيان.
وعادة ما يظهر وينتشر عند المراهقين في سن 16 إلى 17 عاماً، ولكن لا يظهرون سلوكاً تعويضياً لتطهير الطعام، وهو أمر شائع؛ وبالتالي يميل هؤلاء الأشخاص إلى زيادة الوزن أو السمنة.
3- مرض الـ«بيكا»
ويعني الاستهلاك المتعمد للمواد غير الغذائية، مثل: الأوساخ، والتربة، والصابون، والورق،، والطباشير والقماش، ونشا الذرة. يتطلب التشخيص المؤكد لمرض «بيكا» استمرار السلوك لمدة تصل إلى شهر على الأقل.
يمكن أن تحدث «بيكا» عند الأطفال والمراهقين والنساء الحوامل والأفراد ذوي الإعاقات العقلية، اعتماداً على المادة غير الغذائية المستهلكة، والخطورة أن الـ«بيكا» قد تكون مهدِّدة للحياة.
4- تقييد تناول الطعام
مصطلح جديد لحالة كان يُشار إليها سابقاً باسم «اضطراب الأكل الانتقائي»، وهو يعني تقييد الفرد المصاب عمداً عن تناول الأطعمة والمشروبات، ومع ذلك فإن القيد لا يتعلق بشكل الجسم أو الحجم أو الخوف من زيادة الوزن.
تعرَّفي إلى المزيد: «متلازمة الطفل الأوسط».. هل تمده بسلبيات أو تُكسبه مميزات؟
أسباب اضطراب الأكل عند المراهقين
قد يكون السبب الدقيق لاضطرابات الأكل غير معروف في معظم الحالات، بينما تظهر الأبحاث أن اضطرابات الأكل يمكن أن تحدث بسبب التفاعل بين العوامل الجينية والبيولوجية والعاطفية والاجتماعية.
وكذلك بسبب العوامل النفسية؛ حيث يعاني بعض المراهقين من الكمال الشديد، وعدم الرضا عن صورة الجسد، والمشكلات العاطفية، مثل القلق والاكتئاب وتدني احترام الذات.
اضطرابات الأكل هي حالات سلوكية تسير جنباً إلى جنب مع المشاعر المؤلمة، إضافة إلى بعض العوامل المساهمة التي تتراوح بين قضايا اجتماعية أو نفسية.
ويمكن أن تكون اضطرابات الأكل بسبب الجينات أيضاً؛ فوجود أحد الوالدين أو أحد الأقارب المصاب باضطراب في الأكل يؤدي إلى تأثر الابن به، وكذلك الطفل الذي نشأ في بيئة واعية بالجسم وتركز على النظام الغذائي.
التأثيرات الخطيرة لاضطرابات الأكل
- ينتج عنها قلق وكآبة.
- قلة احترام الذات واضطرابات المزاج.
- فكرة خاطئة عن صورة الجسد.
- التأثير السلبي لوسائل الإعلام.
- الإجهاد والصدمة وعدم المرونة السلوكية.
تعرَّفي إلى المزيد: مخاطر ارتفاع ضغط الدم عند المراهقين.. وعلاقته بالسمنة
مضاعفات مرضية لاضطرابات الأكل
- فقر دم.
- مشكلات في القلب مثل: انخفاض ضربات القلب، أو عدم انتظام ضربات القلب، أو تغير في ضغط الدم.
- تأخر النمو والمستويات الهرمونية المتغيرة.
- تسوس الأسنان، وانخفاض عدد خلايا الدم البيضاء.
- مشكلات الجهاز الهضمي وبدانة.
- داء السكري من النوع 2 وكثرة التبول.
- ضعف صحة العظام. وضعف العضلات.
- التسمم بالرصاص في حالة الـ«بيكا»إذا كان الطفل يستهلك الرصاص.
- الاختناق في حالة اضطراب الاجترار بسبب دخول الطعام إلى القصبة الهوائية.
نصائح للوقاية من اضطرابات الأكل
لخلق بيئة غذائية إيجابية في المنزل عليكِ بالآتي:
- عدم فرض أي تغييرات غذائية صارمة .
- تجنُّب -منذ الصِّغَر- المكافأة على أي أنشطة بالطعام.
- لا تصنفي الأطعمة على أنها «جيدة» و «سيئة»؛ ما يدفع الأبناء إلى اختيار الأطعمة السيئة.
- شجعيهم على تناول الطعام فقط عندما يكونون جائعين، وقَلِّلِي حصتهم بناءً على مستوى جوعهم.
- لا تغرسي عادات الأكل لإنقاص الوزن، والأكل يجب أن يكون فقط من أجل صحة جيدة.
ملاحظة من «سيدتي. نت»: قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج؛ عليكِ باستشارة طبيب متخصص.
