ما هي آثار تناول الوجبات السريعة عند الأطفال؟

تُعتبر الوجبات السريعة من الوجبات المفضلة في الآونة الأخيرة وخاصة عند الأطفال، يمكن أن يساهم الاستهلاك المنتظم وطويل الأمد للأطعمة السريعة مثل البطاطس المقلية والبيرجر والوجبات غير الصحية الأخرى في مشاكل صحية مختلفة للطفل، بما في ذلك الإصابة بالسمنة، ويساعد في الوقت نفسه استبدال الأكل الصحي بالوجبات السريعة في الحفاظ على صحة أطفالك.

على الجانب الآخر يجب الانتباه إلى أنه قد يؤثر الإهمال في مراقبة العادات الغذائية لأطفالك على نموهم في سن البلوغ، ويعرضهم لظهور أمراض مثل سرطان الثدي وهشاشة العظام وارتفاع ضغط الدم، والتي تبدأ في سن مبكرة جداً عن طريق تناول الأطعمة غير الصحية.

المكونات الغذائية التي تجعل الوجبات السريعة مضرة

وفقاً لموقع "tuasaude" يُعد للوجبات السريعة قيمة غذائية ضئيلة، فهي تضر أكثر مما تنفع. إليك أبرز المكونات الغذائية للوجبات السريعة.

1. الإضافات:

الطبقة العلوية عبارة عن صلصات أو كريمة أو جبن أو المايونيز وأطعمة أخرى لتحسين الطعم. تحتوي هذه الصلصات على مستويات عالية من الملح والدهون والسكر، وهي غير صحية تماماً.

تعرّفي إلى المزيد: ألم الرقبة عند الأطفال.. الأسباب وطرق العلاج

2. النكهات الصناعية:

تحتوي الوجبات السريعة على عدد أقل من العناصر الغذائية الطبيعية والألياف التي تمنح الطفل الطلاقة وتتغلب على مشاكل الهضم مثل الإمساك وتحتوي في المقابل على مجموعة من النكهات الصناعية.

3. دهون أكثر:

يحتوي الهوت دوج والبرجر والسندويشات على شرائح من الجبن والصلصات والأطعمة المليئة بالدهون، مثل المايونيز، والتي تحتوي على دهون وسعرات حرارية غير صحية وليس لها قيمة غذائية كبيرة. وفي المقابل يحتاج الأطفال إلى تناول أطعمة غنية بالدهون الصحية، مثل السلمون وزيت الزيتون البكر الممتاز و الأفوكادو، لأن الدهون الصحية تعد ضرورية لنمو الطفل.

تعرّفي إلى المزيد: احذري التسمم الغذائي أثناء الحمل، وتعرفي إلى أسبابه وطرق علاجه

4. السكر المضاف:

كميات السكر المضافة في الوجبات السريعة و المشروبات الغازية تشكل خطورة كبيرة على أسنان وعظام الطفل .

أهم ثماني مضاعفات للوجبات السريعة على الأطفال:

يُعد تأثير الوجبات السريعة على صحة الأطفال كثيرة. فيما يلي أهم 8 مضاعفات لتناول طفلك للوجبات السريعة وهي كالتالي:

1. ارتفاع ضغط الدم:

يزيد الصوديوم الموجود في الوجبات السريعة من ضغط الدم مما قد يؤدي إلى ضعف الدورة الدموية لدى الطفل.

2. التعب:

من المحتمل أن يشعر طفلك بالامتلاء أثناء تناول الوجبات السريعة؛ لأنها تفتقر إلى الكربوهيدرات والبروتينات التي تعتبر ضرورية للشعور بالحيوية. مما يتسبب في إصابة الطفل بالخمول وعدم القدرة على أداء مهامه اليومية.

تعرّفي إلى المزيد: لماذا تبكي الحامل؟ وهل يتأثر الحمل والجنين ببكائها؟

3. مشاكل في التوازن الهرموني:

قد تسبب الوجبات السريعة مشاكل في التوازن الهرموني، وتؤدي إلى إصابة الطفل بالتقلبات المزاجية وبعض التغيرات السلوكية مثل الاكتئاب.

4. مرض الكلى:

يؤدي ارتفاع نسبة الصوديوم في الطعام إلى احتباس الماء في الجسم، وحدوث خلل في وظائف الكلى لدى الطفل.

تحتوي الكولا والمشروبات الغازية والمشروبات على كميات عالية من السكر. قد يؤدي ارتفاع نسبة السكر إلى زيادة فرص حدوث خلل في إفراز الإنسولين، وقد يؤدي إلى إصابة الطفل بمرض السكري من النوع 2 أثناء مرحلة الطفولة أو في سن المراهقة.

5. الإصابة بالسمنة:

تتراكم الدهون في الوجبات السريعة، وتؤدي إلى انخفاض مستويات الطاقة وقلة النشاط البدني لدى الطفل، مما يؤدي إلى إصابة الطفل بالسمنة وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. قد يواجه الأطفال أيضاً مشكلات في عدم الثقة بالنفس بسبب زيادة الوزن.

تعرّفي إلى المزيد: التبول اللا إرادي عند الأطفال

6. اضطراب الجهاز الهضمي:

تحتوي الوجبات السريعة على القليل من الألياف مما يتسبب في إصابة الطفل بالإمساك، وبالتالي زيادة خطر الإصابة باضطراب في الأمعاء أو سرطان القولون في سن متأخرة من العمر.

7. تشوهات العظام والأسنان:

يحتاج طفلك الذي ينمو إلى جميع العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لنمو العظام والأسنان بشكل جيد. تؤدي الوجبات السريعة إلى زيادة الوزن على الفخذين والوركين، مما قد يجعل الطفل عرضة للظهور المبكر لهشاشة العظام. وقد يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الوجبات السريعة إلى تسوس الأسنان الدائمة لدى الطفل.

8. بطء في وظائف الدماغ:

تفتقر الوجبات السريعة إلى العناصر الغذائية الأساسية التي توفر اليقظة للدماغ. خاصة وأنه قد يواجه المراهقون مشاكل في التركيز.

بوجه عام، لن يؤثر تذوق برجر أو شريحة بيتزا من حين لآخر على صحة طفلك. ومع ذلك، يجب عليك التأكد من أن تناول الوجبات السريعة لا يصبح عادة منتظمة لدى الطفل ولتقليل آثار الوجبات السريعة على صحة الأطفال، يجب تقديم وجبات متوازنة للطفل تحتوي على أطعمة صحية .

ملاحظة من «سيدتي نت»: قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، عليك استشارة طبيب متخصص.