أعلنت هيئة فنون الطهي التابعة لوزارة الثقافة في المملكة العربية السعودية عن إقامة مهرجان الفقع، وحددت موعد انطلاقه، حيث سيعقد يوم الخميس 02 مارس 2023، وحتى يوم الاثنين 06 مارس 2023، في حي عرقة بمدينة الرياض، من الساعة من 05:00 م إلى 12:00م.
مهرجان الفقع بالرياض
نشر حساب هيئة فنون الطهي الرسمي على تويتر إنفوجراف يوضح مكان وموعد مهرجان الفقع، والمناطق التي تضم الأنشطة به، وكتب: تستعد هيئة فنون الطهي لتنظيم النسخة الثانية من مهرجان الفقع 2023؛ لإعادة إحياء قيمته التاريخية والمرتبطة بالثقافة السعودية، وأضافت في تغريدة أخرى: لمحبي الفقع والمهتمين بقطاع الطهي في مهرجان الفقع 2023؛ العديد من الأنشطة والفعاليات المصاحبة في انتظاركم!، كونوا معنا!.
مهرجان الفقع
على موقعها الرسمي كتبت وزارة الثقافة السعودية عن مهرجان الفقع: يستقبلكم مهرجان الفقع بنسخته الثانية في الرياض؛ دعمًا للمحتوى المحلي، واحتفاءً بالإرث الثقافي والاجتماعي الذي يحمله الفقع، وذلك من خلال منصة متكاملة تضم عددًا من الفعاليات الاستثنائية والتجارب الممتعة. ويستهدف المهرجان جميع فئات المجتمع الراغبين بالاستمتاع بأوقات مبهجة تزيّنها التجارب الفريدة على مدار خمسة أيام في عرقة، في الفترة من 2 مارس وحتى 6 مارس 2023.
عن هيئة فنون الطهي
تأسست هيئة فنون الطهي في فبراير 2020؛ لتشرف على تنمية هذا القطاع والنهوض بمقوماته ووضع الآليات والضوابط ذات الصلة به، وتكون الهيئة فيه جهةً مرجعيةً وفعّالة. كما تسعى الهيئة للتعريف بالأطباق السعودية محلياً وعالمياً والفخر بتراث فنون الطهي والمواهب في هذا القطاع، ورؤيتها ترسيخ ثقافة فنون الطهي السعودي وتحويل المملكة إلى موطن للتجارب المميزة وجعل القطاع مصدر رزق لشعبنا ومجتمعنا.
أهداف هيئة فنون الطهي في السعودية
- تحديد عناصر وتاريخ فنون الطهي الوطنية والمحافظة عليها
- برنامج إنشاء سجل فنون الطهي وتحديثه والاعتراف به
- برنامج المحافظة على تراث فنون الطهي.
- الترويج عبر المحتوى الفريد والقصص المُعدّة محلياً.
- برنامج تطوير المكتبة الإعلامية والقصص المحلية الخاصة بفنون الطهي.
- البرنامج السعودي لسياحة الطعام في المناطق.
- برنامج تطوير مهن فنون الطهي والترويج لها.
- برنامج تعزيز وتطوير مفاهيم الطعام السعودي والمفاهيم السعودية في الطعام.
- التطوّر والابتكار في الإنتاج وخدمات فنون الطهي.
يمكنكم متابعة آخر الأخبار عبر حساب سيدتي على تويتر
