الملح يضفي نكهة على الطعام، كما هو السكر، إنهما مكونان لا يمكننا الاستغناء عنهما. لكن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتنا العامة. بينما نحن كبالغين نذكر أنفسنا في كثير من الأحيان باستهلاك أقل، إلا أننا نفشل في السيطرة على كمية تناوله عند الأطفال، حيث يمكن أن تؤدي زيادة تناول الملح إلى إعاقة صحة طفلك بعدة طرق، وتكونين أنت السبب من دون أن تنتبهي إلى أن طعامه الذي تقدمينه له، أو الذي يشارك العائلة به مالحاً، إليك علامات ملوحة طعامك كما يخبرك بها الأطباء والمتخصصون.
طفلك شديد العطش في رمضان
يقال إن الصوديوم يحتفظ بالماء لأن الجسم يحتاج إلى الحفاظ على توازن مثالي مع مستويات البوتاسيوم في الجسم ومحتوى الماء حتى يعمل بكفاءة. هذا هو السبب في أن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يعني زيادة الحاجة إلى الماء. ومن ثم يؤدي إلى العطش المتزايد والمفرط. في كثير من الأحيان، يتم تجاهل هذه الأعراض عند الأطفال لأن الشعور بالعطش له عدة أسباب أخرى، ولهذا السبب يجب الانتباه إلى الأعراض الأخرى المذكورة أدناه.
مخاطر إضافة الملح والسكر إلى طعام الرُّضَّع
بول الطفل أصفر غامق
إذا كان طفلك يعاني من العطش باستمرار، فتفقدي بوله في الحمام، ثم تحققي من لونه، يمكن أن يؤدي تناول الملح بكثرة إلى تحول لون بول الطفل إلى أصفر داكن ورائحة قوية. في حال لم تكوني متأكدة أو تشكين بالأمر، يمكنك إجراء اختبار للبول واستشارة الطبيب.
يعاني الطفل من تورم أو انتفاخ في اليدين
إذا تناول طفلك الكثير من الملح، فمن المرجح أن يحتفظ جسمه أو جسمها بصوديوم إضافي مما يزيد من كمية السوائل في جسم الطفل خارج الخلايا. عندما يحدث هذا قد يؤدي إلى التورم أو الانتفاخ، خاصة في أماكن مثل اليدين والقدمين.
ارتفاع مخاطر ضغط الدم
يمكن أن يؤدي النظام الغذائي الغني بالملح أيضًا إلى ارتفاع ضغط الدم، ليس فقط عند البالغين ولكن أيضًا عند الأطفال. وفقًا لدراسة نُشرت في American Family Physician ، فإن 7 ٪ من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و 18 عامًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ويحدث ارتفاع ضغط الدم عندما يكون ضغط الدم أعلى من المعدل الطبيعي. إنها حالة تكون فيها قوة الدم على جدران الشرايين عالية جدًا. هذا يمكن أن يؤدي إلى العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية بما في ذلك النوبات القلبية والسكتة الدماغية
ما هي كمية الملح التي يجب أن يتناولها الطفل؟
وفقًا لخدمات الصحة الوطنية في المملكة المتحدة (NHS)، إليك كمية الملح التي يجب أن يستهلكها الأطفال في اليوم:
- من 1 إلى 3 سنوات يجب ألا يأكل أكثر من 2 جرام ملح في اليوم (0.8 جرام صوديوم) - من 4 إلى 6 سنوات يجب ألا يأكل أكثر من 3 جرام ملح يوميًا (1.2 جرام صوديوم) – - من 7 إلى 10 سنوات يجب ألا يأكل أكثر من 5 جرام ملح في اليوم (2 جرام صوديوم) - 11 سنة فما فوق يجب ألا يأكلوا أكثر من 6 جرام ملح في اليوم (2.4 جرام صوديوم) علاوة على ذلك، يجب أن يتناول الأطفال أقل من 1 جرام من الملح يوميًا، كما هو الحال مع الجسم الصحي.
ماذا تفعلين إذا كان طفلك يعاني من ارتفاع نسبة الملح في جسمه؟
1 - أولاً وقبل كل شيء، قللي من تناول طفلك للصوديوم وأعيدي النظر في برنامجك الغذائي، في رمضان.
2 – امنحي طفلك الأطعمة والفواكه الصحية التي يمكن أن توازن بشكل طبيعي الصوديوم في الجسم.
3 - شجعيه على شرب الكثير من الماء، من فترة الإفطار إلى السحور، للتخلص من الصوديوم الزائد وتثبيت مستوياته
4 - البوتاسيوم معدن فعال يساعد على إدارة الصوديوم في الجسم. أطعمي طفلك الموز لأنه يحتوي على نسب عالية منه. وتشمل المصادر الأخرى للأطعمة الغنية بالبوتاسيوم الخضروات الورقية والبروكلي واللبن والكيوي وما إلى ذلك أيضًا.
5 - تأكدي من بقاء طفلك نشيطًا طوال اليوم. لا تدعيه يعيش نمط حياة خامل.
ملاحظة من «سيدتي نت»: قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج، عليك استشارة طبيب متخصص.
