ينتشر المطبخ اللبناني في جميع أنحاء العالم ويشمل وفرة من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والنشويات والأسماك الطازجة والمأكولات البحرية فضلًا عن كميات وافرة من الثوم وزيت الزيتون، وغالبًا ما يكون متبلًا بعصير الليمون الحامض. يعتبر زيت الزيتون والحمص والأعشاب والثوم والليمون الحامض من النكهات النموذجية الموجودة في النظام الغذائي اللبناني. يشتهر المطبخ اللبناني بالمازة الغنية، وهي مجموعة من الأطباق الصيغرة الساخنة والباردة. في السطور الآتية، جولة على المطاعم اللبنانية في جدة الجديرة بالتجربة.
كرم بيروت
كرم بيروت يحافظ على اسمه. "كرم" يُترجم إلى الكرم باللغة العربية، وهذا ينطبق على مكان جدة بوليفارد بدءًا من كرم الضيافة وحتى الأطباق الوفيرة من الطعام اللبناني في القائمة.
هو مطعم لبناني رائع يقدم الأطباق اللبنانية الأصيلة في بيئة راقية، منها البطاطا الحرة والجمبري المشوي والشيش طاووق والكباب بالكرز والعديد من الأطباق الأخرى الشهية. ويلفت التصميم الداخلي بديكوراته المبهرة.
يمكنك قراءة أيضًا أفضل مطاعم الستيك هاوس في الرياض
نيالي
يعد مطعم نيالي واحدًا من أحدث المطاعم في جدة، ويقدم أطباق منوعة من المطبخ اللبناني منها السلطات على أنواعها وخيارات المازة الباردة والساخنة فضلًا عن أطباق المشاوي. ولا يمكن الإغفال عن تذوق الحلويات أشهرها حلاوة الجبن والكنافة بالجبن وأم علي وكرابيج الفستق والشوكولاتة.
بيت ورد
إذا كنت تبحث عن أفضل المأكولات اللبنانية في مدينة عروس البحر الأحمر، فتوجه إلى بيت ورد، الذي يعدّ واحدًا من أفضل مطاعم الشرق الأوسط في جدة حيث يقدم أطباقًا ملونة ولذيذة في مساحة مفتوحة ومترامية الأطراف. اطلب مجموعة مختارة من المقبلات والأطباق الرئيسة للمائدة، واستمتع بالحلويات.
يمكنك قراءة أيضًا أفضل المطاعم والمقاهي في موسم الرياض
المنقل
هو مطعم مخصص للمأكولات اللبنانية في جدة. يقدم المطعم وجبات لذيذة ضمن أجواءً دافئة وبيئة هادئة. يمكنك الاختيار بين الأطباق المنوعة مثل البطاطا الحارة والكفتة والكباب والسندويشات والهامبرغر. يقدم المطعم أيضًا الحلويات العربية التقليدية اللذيذة بالإضافة إلى الكريم كراميل والشوكولاتة مو والبوظة بالقشطة وأم علي وبنانا سبليت.
شبابيك
عندما يتعلق الأمر بأفضل مطاعم الشرق الأوسط في جدة، فإن شبابيك لا يحتاج إلى الكثير من المقدمة. يتمتع هذا المطعم بخبرة تزيد عن 30 عامًا في لبنان، وقد أثبت نفسه منذ فترة طويلة في جدة كوجهة رائعة لتناول الطعام. يقدم المطعم اللبناني بعضًا من أفضل الخدمات.القائمة واسعة والأسعار معقولة. عند زيارة مطعم شبابيك في جدة، ينصح بتذوق الشوربات (العدس والقرع والدجاج بالكريما والجريش) واللحوم النية والتبولة والفتوش وسلطة العدس والحمص بالباذنجان والسمكة الطرابلسية وورق العنب بالزيت وفتة الكباب والفلافل والمشاوي المشكلة. بالنسبة للحلويات، لا بد من تجربة المفروكة وعيش السرايا وعثملية بالقشطة والمهلبية كما تتوافر مجموعة واسعة من عصائر الفواكه الطبيعية.
