يُقدم فندق فيرمونت الرياض سلسلة مبتكرة من تجارب العشاء الأسبوعية في مطعم 365، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بنكهات عالمية ضمن أجواء مميزة. انطلقت هذه الأمسيات في 5 أبريل، وستكون متاحة كل يوم سبت، حيث ستسلط الضوء على أجود المكونات الموسمية.
يقدم مطعم 365 للضيوف تشكيلة واسعة من الأطعمة تشمل تسعة مطابخ عالمية، حيث يمكنهم التمتع بمجموعة من الأطباق الفاخرة من مختلف أنحاء العالم، تُضفي محطات الطهي الحية أجواء تفاعلية ممتعة، بينما توفر الشرفة الخارجية خلفية ساحرة لتجربة استثنائية.
تم تصميم كل أمسية لتأخذ الضيوف في رحلة فريدة تبدأ بقائمة صحية وغنية وتشمل المأكولات البحرية والمشويات، سيتم تقديم قائمة مخصصة للاحتفال بيوم الأرض تركز على الاستدامة بالإضافة إلى ذلك، سيتاح للضيوف فرصة الاستمتاع بفن الكايسيكي الياباني، واكتشاف النكهات الشهية لآسيا، والتلذذ بأطباق المطبخ الألماني التقليدي، وتُختتم السلسلة بفعالية تقدم أطباق الشوارع العالمية، مما يضفي مذاقاً انتقائياً من النكهات.
يوم الصحة في 5 أبريل
احتفالاً باليوم العالمي للصحة والعافية، يتم تقديم أطعمة صحية، مع خيارات نباتية خالية من الغلوتين، بالإضافة إلى شاي الأعشاب والعصائر المنعشة، وتشمل القائمة كذلك المحطات الحية مع السلطات، والمأكولات الغنية بالبروتين المشوية، والحلويات، مما يضمن تجربة طعام متوازنة.
يوم المأكولات البحرية في 12 أبريل
يوم المأكولات البحرية هو تجربة حصرية لعشاق المأكولات البحرية مع قائمة مذهلة والتي تضم أفضل كنوز المحيط، مثل أرجل السلطعون من ألاسكا وسمك القاروص المشوي والتي سيتم إعدادها بعناية لتقديم تجربة طهي تجمع بين النكهات الرفيعة والتقنيات الحديثة.
يوم الأرض في 19 أبريل
تكريماً لأهمية الاستدامة وتناول الطعام الصحي، يتم التركيز على الإبداعات النباتية، والمكونات المحلية، والممارسات البيئية السليمة من خلال قائمة طعام تتصدرها السلطات العضوية، والأطباق النباتية المبتكرة، والحلويات، مما يعكس التزاماً بتقديم مأكولات تعزز المسؤولية تجاه البيئة.
يوم المأكولات المشوية في 28 أبريل
أما لمحبي المأكولات المشوية على اللهب، فتشمل القائمة شرائح اللحم الطرية، ولحم الضأن الشهي، والمأكولات البحرية المشوية، بالإضافة إلى الأطباق الجانبية اللذيذة ومجموعة مختارة من المشروبات، تساهم الأجواء المصممة بعناية لخلق تجربة تناول طعام لا مثيل لها.
يوم الكايسيكي الياباني في 3 مايو
يقدم يوم الكايسيكي الياباني تشكيلة استثنائية احتفالاً بفن الطهي الياباني، حيث تتضمن أطباقاً طازجة مثل الساشيمي، وسمك القد المتبل بالميسو، والتيمبورا المقرمشة، وتنقل الأجواء المستوحاة من فلسفة الطهي اليابانية الضيوف إلى عالم يمزج بين التقاليد والروح الآسيوية.
يوم المأكولات الآسيوية في 10 مايو
يقدم يوم المأكولات الآسيوية نكهات متنوعة من تايلاند، الصين، ڤيتنام، وماليزيا ابتدأ من السوشي والكاري إلى الديم سام والمقليات السريعة، يتم إعداد كل طبق باستخدام توابل ومكونات متنوعة.
اليوم الوطني الألماني في 17 مايو
احتفالاً بالتراث الغني للطهي في ألمانيا، يتم تقديم أطباق تقليدية مثل النقانق، الشنِتزل، البريتزل، والساوركراوت، مع أجواء مفعمة بالموسيقى الباڤارية التقليدية.
يوم المشويات في 24 مايو
تتوفر قائمة طعام بحرية مميزة في يوم المأكولات البحرية والمشوية والتي تضم المحار، والأسماك، واللحوم الفاخرة، المُعدة بإتقان ومصحوبة باختيار رائع من الحلويات، تجربة لا تُفوت لعشاق المأكولات البحرية.
يوم مأكولات الشارع المحلية في 31 مايو
رحلة طهي تستعرض أبرز أطعمة الشوارع من مختلف أنحاء العالم، من الهند، والمكسيك والشرق الأوسط وكوريا، جميع الأجواء ستكون مستوحاة من أسواق الشوارع لتضفي طابعاً أصيلاً على هذه التجربة الغنية بالنكهات الجريئة.
