موز بالشوكولاتة

المقادير:
-150 غراماً من الشوكولاتة بالحليب
-نصف ملعقة صغيرة من الزبدة
-حبتان متوسطتان من الموز الناضج
-ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
-ملعقتان كبيرتان من الحلوى، للتزيين

طريقة التحضير:
1 -تقطّع الشوكولاتة، إلى قطع صغيرة.
2- تحضّر قدر صغيرة، تملأ حتى منتصفها بالماء، ثم تسخّن على نار متوسطة، بدون أن يغلي الماء فيها.
3 -يحضّر طبق زجاج عميق، يوضع فوق الماء، وتضاف الشوكولاتة إليه والزبدة، مع التقليب باستعمال ملعقة صغيرة، حتى تذوب الشوكولاتة.
4- تقشّر حبتا الموز، ثم تقطّعان إلى أنصاف، تمسح بعصير الليمون الحامض.
5- يغمس الموز في الشوكولاتة، ثم تنثر الحلوى عليه.
6- توضع في طبق يحفظ في البراد، حتى تتماسك الشوكولاتة.


أفكار من منال:
_ مسح الموز بعصير الليمون الحامض ضروري للحفاظ على لونه، وذلك تلافياً لئلا يصبح داكناً.
_ يحبّذ استعمال تشكيلة من المكسرات المطحونة، لتزيين الموز.
_ يمكنك استعمال أنواع أخرى من الفاكهة مثل الفراولة والمشمش والتفاح والبرتقال...
_ يجب الحرص عند استعمال النار لإذابة الشوكولاتة.
_ يجب مرافقة الأطفال طوال فترة تواجدهم في المطبخ، من قبل شخص بالغ.

(هذه المقادير تكفي 4 أشخاص).