افتتحت علامة إديشن، فندق جدة إديشن، الوجهة العشرين للعلامة، في 2 مايو 2024 انسجاماً مع رؤية المملكة العربية السعودية 2030 في إنشاء مجتمع عصري مزدهر. ويتميز الفندق بأنه أول فنادق العلامة المروقة في المنطقة، وهو يجسد سعيها لإطلاق مفاهيم مبتكرة تنسجم مع طموحات المملكة، وتعكس الأجواء الحيوية، والطابع الفريد لمدينة جدة.
افتتاح فندق جدة إديشن
يشكل افتتاح الفندق لحظة مهمة، حيث يؤكد على مساعي المملكة العربية السعودية لتحقيق التنوع الاقتصادي، والاجتماعي، ويعكس التزامها بتمكين السكان، وتعزيز النمو. وتتميز جدة، إحدى المدن السعودية الأكثر تنوعاً وحيوية، بتاريخها الغني نظراً لكونها بوابة إلى مكة المكرمة، ومركزاً حيوياً للتجارة، والتنوع الثقافي، لتعكس بذلك عبارة "جدة غير" التي تشتهر بها. ويُعد افتتاح الفندق، بداية مرحلة جديدة في هذه المدينة الجامعة بين التقاليد والحداثة.
ويعكس الفندق الجديد رحلة المملكة العربية السعودية نحو مستقبل أكثر تقدماً، لا سيما مع التطور الذي يشهده العالم في نظرته نحو المملكة. ويسهم الفندق الجديد بالارتقاء بمفهوم الضيافة، وبدء مرحلة جديدة من النمو، والازدهار من خلال القيم متعددة الثقافات، والمنهجية المبتكرة.
هذا الافتتاح هو ثمرة التعاون الفريد بين شركة ماريوت الدولية، وفنادق إديشن ويابو بوشيلبرج وشركة صلة بقيادة العضو المنتدب الدكتور راكان الحارثي. وتعكس الشراكة التوازن الدقيق، الذي يجمع بين الثقافة الحيوية، والتقاليد الغنية لمدينة جدة مع جوهر العلامة وفخامتها وسعيها المستمر للتطور، لتقدم فندقاً فريداً يجمع بين أصالة الشرق وحداثة الغرب، ويوفر لضيوفه تجربة ضيافة استثنائية.
وتعليقاً على هذا الموضوع، قال جوش فلور، نائب الرئيس الأول والمدير الإداري العالمي لفنادق إديشن: "يسرنا تعزيز حضور علامة إديشن في المملكة العربية السعودية خلال مرحلة التحول التي تشهدها المملكة. ونفتتح بالتعاون مع الدكتور راكان الحارثي وفريقه فندق إديشن في جدة الذي يهدف إلى الارتقاء بمعايير الفخامة في المملكة".
جدة إديشن ينفرد بموقعه على كورنيش جدة
يدعم الفندق الجديد رحلة التحول في المملكة من خلال الجمع بين الأجواء الراقية، وعناصر الأناقة، والفخامة. وينفرد إديشن جدة بموقعه على كورنيش جدة، المنطقة، التي تمتد لمسافة 30 كيلومتراً على الشريط الساحلي للبحر الأحمر، وتحتضن مجموعة من المنتجعات السياحية، بالقرب من جدة آرت بروميناد، وعلى مسافة قصيرة عن مول البحر الأحمر، ومنطقة البلد التاريخية والمُدرجة على لائحة اليونسكو للتراث العالمي. ويتميز الفندق بإطلالة استثنائية على أحد أبرز المنعطفات ضمن حلبة سباق جائزة السعودية الكبرى للفورمولا 1 - أسرع حلبات الفورمولا 1. ويتفرد مبنى الفندق بتصميمه المبتكر ومنخفض الارتفاع على شكل يخت فاخر، بالقرب من نادي ومرسى جدة لليخوت. ويتحول المرسى مع حلول المساء إلى وجهة ضيافة نابضة بالحيوية تتيح للزوار الاستمتاع بمجموعة من تجارب الطعام، والتسوق وسط إطلالات بحرية فريدة.
على ارتفاع 4 طوابق وسط حدائق تتخللها أشجار النخيل، التي يبلغ طولها 8 أمتار يقع الفندق، ووضعت إديشن مفهوم الفندق، وصممته بالتعاون مع استديو يابو بوشيلبرج الدولي ليحافظ على هويتها، التي تنعكس من خلال البساطة، والطابع المميز. ويحتضن الفندق 52 غرفة، و11 جناحاً، بما يشمل منزلي بنتهاوس، وتراس على السطح مع حوض سباحة، وسبا، ونادي رياضي، بالإضافة إلى ردهتين، ومطعم مميز مع مجموعة من قوائم الطعام المحضرة على يد الشيف سيدريك فونجريشتن الشهير في مدينة نيويورك.
وتمثل الردهات القلب النابض لجميع وجهات إديشن، بما فيها إديشن جدة، حيث تضفي الردهات المفتوحة أجواء مميزة تعزز تجارب الضيوف. ويتميز الفندق بأسقف على ارتفاع 12 متر تتدلى منها كرة أكريليك برتقالية ضخمة من تصميم الفنان فنسنت ليروي، والتي تعكس أشعة الشمس في الصباح لتنشر ضوءاً دافئاً على الجدران البيضاء المخصصة والمصنوعة من خشب البلوط وأرضيات الجير، بتصميم يحاكي شروق الشمس وغروبها في جدة. وتضم منطقة الاستقبال ألواحاً ومكتباً من خشب الجوز تتكامل مع كراسٍ منجدة وسجادة مصنوعة من الحرير الفارسي، بالإضافة إلى طاولة وإضاءة من تصميم كريستيان ليايجري. كما توفر ردهة المصعد في الطابق الأرضي فرصة قضاء أجمل الأوقات، لا سيما أنها تحتضن مرآة زجاجية مصبوبة وعاكسة ومعالجة بالأوكسجين من قبل الفنان كريستوفر جينيون.
لوبي لاونج تعكس أجواء جدة المشمسة
وتوفر لوبي لاونج بالقرب من الردهة أقصى مستويات الراحة وسط الإضاءة الطبيعية، وتضم لوحتين خشبيتين ضخمتين من الأكريليك الذهبي من تصميم الفنان جون جاكسون المقيم في نيويورك، حيث تعكس اللوحتين أشعة الشمس باللون الأصفر الذهبي للاحتفاء بالثقافة السعودية وأجواء جدة المشمسة. كما تحتضن المساحة كنبات منحنية الشكل من علامة مولتيني آند سي وطاولات هينج وكراسي نادي أفينو رود المصنوعة من الكتان الأبيض والمصفوفة حول طاولة قهوة من الرخام الأبيض.
ويتمتع ضيوف اللوبي في ركن المشروبات الموجود في الردهة بتصميمه الرائع حيث يجدون مجموعة الصور التي التقطها الفنان ريتشارد فيبس باللونين الأبيض والأسود، إلى جانب طاولة البلياردو البنفسجية الفاخرة والمرآة المحاطة بإطار مميز من أوراق النباتات الذهبية فوق طاولة مصنوعة من رخام نيرو ماركينا. وتتكامل كل من طاولات القهوة المصنوعة من خشب البلوط ومفروشات كريستيان ليايجري مع الأرضية الأمريكية المصنوعة من خشب الجوز وجدران الجص المزينة بقوالب غنية بالتفاصيل وستائر الكتان الأبيض الشفاف وسط مساحة دافئة ومريحة. ويوفر ركن المشروبات في الردهة وجهة تتيح للضيوف الاستمتاع بأشهى المشروبات المحضرة يدوياً والقهوة من المحمصة المحلية، إلى جانب تشكيلة من أصناف الشاي وقائمة من الوجبات الخفيفة والمعجنات. ويمتد التراس الخارجي على كامل المبنى، ويربط بين مختلف الوجهات في الفندق، كما يحتضن ملعب بوتشي عصري وسط إطلالات خلابة على البحر الأحمر والمسجد العائم.
مطعم ماريتايم يجسد مفهوم المطعم الفرنسي الآسيوي
ويجسد مطعم ماريتايم روح الاستكشاف في عالم الطهو، ومفهوم المطعم الفرنسي الآسيوي المعاصر بإشراف الشيف سيدريك فونجريشتن، الذي طور مهاراته من خلال العمل في مجموعة من أشهر المطاعم حول العالم، بما فيها إل بولي في إسبانيا الحاصل على ثلاث نجوم ميشلان، وصنفته شركة زاجات كواحد من أفضل 30 طاهٍ تحت سن الـ30. ويسير سيدريك على خطى والده الشيف الشهير جان جورج فونجريشتن في تحقيق مسيرة مهنية مليئة بالنجاحات وافتتاح سلسلة من المطاعم.
وفي هذا السياق، قال الشيف سيدريك فونجريشتن: "شكلت النكهات الآسيوية التي تعلمتها في بانكوك وأساليب الطهو الفرنسية مصدر إلهامي لوضع قائمة مطعم ماريتايم المستوحاة من مختلف الثقافات باستخدام التوابل العطرية الشهيرة في المنطقة وأفضل المكونات المحلية".
منذ الصباح الباكر حتى وقت متأخر يستقبل مطعم ماريتايم ضيوفه، ويقدم لهم أشهى الأطباق التشاركية المحضرة بحرفية عالية، والغنية بالتوابل التي تعزز النكهة الشهية والرائحة المميزة لكل طبق بأسلوب يمزج بين الثقافتين الآسيوية والعربية. التوابل في المقدمة، تضيف عمقًا ونكهة وعبقًا مع دمج الحس الآسيوي والعربي. ويبرز من أطباق المطعم باستا السلطعون المزينة بصلصة جريمولاتا وجبنة كومت، والتي تترافق مع مشروبات مبتكرة، مثل: صودا الفراولة الحار المحضر من الفلفل والعسل والباندان والليمون. وتعكس ديكورات المطعم الداخلية التنوع الثقافي للمأكولات التي يقدمها، حيث يضم غرفتين خاصتين لتناول الطعام، بالإضافة إلى مطبخ مفتوح. وتبرز هذه التفاصيل من خلال مقاعد مخملية منحنية بلون الخوخ الفاتح، وطاولات الطعام المصنوعة من خشب الجوز، وكراسي ثونيت من الخيزران الطبيعي، بالإضافة إلى مجموعة من التفاصيل الحيوية، مثل جدار مرآة قديم وأصائص الموز وقطع الخزف الصيني باللونين الأزرق والأبيض وسجادة ثمينة مصنوعة من الحرير الفارسي وموضوعة تحت طاولة الطعام المشتركة. ويتميز المطعم بتراسه المطل على البحر الأحمر والمحاط بأصائص النباتات وأشجار الزيتون التي يتجاوز عمرها 150 عام، بينما توفر الشرفات الخشبية المغطاة بشجيرات البوجنفيليا الوردية الحماية من أشعة الشمس، حيث تستمر وجبات الغداء بسلاسة إلى موعد الاستمتاع بالعشاء اللذيذ.
ردهة ذا دين الفاخرة لمحبي الأجواء الدافئة
وتضم الوجهة الفاخرة ردهة ذا دين التي يمكن الوصول إليها من خلال ممر مغطى بخشب البلوط يقود إلى قسم مزين بستائر مخملية باللون الأزرق، والذي يشكل ملاذاً فاخراً لعشاق السيجار. وتمثل الردهة إضافة فريدة إلى محفظة إديشن، حيث تتميز بأجوائها الدافئة وإضاءتها الخافتة، إلى جانب المقاعد المخملية المتموجة باللون الأزرق والكراسي باللون البني الغني. كما تتزين جدران الردهة بصور فريدة للفنان كريستيان فيلير محاطة بإطارات كلاسيكية مزخرفة، وتظهر فرح الكلاب التي تلتقط المكافآت، مما يضفي لمسة مريحة إلى الأجواء. ويمكن للضيوف الاستمتاع بتناول القهوة والمشروبات غير الكحولية المخصصة في الركن المزين بلمسات من خشب الورد، بما في ذلك مشروب ذا دين سور الذي يقدم مع الأطباق الخفيفة من إعداد الشيف سيدريك فونجريشتن، بالإضافة إلى تدخين سيجار مصنوع يدوياً تحت السماء المرصعة بالنجوم في التراس الخاص، مما يجعله ملاذاً يحلم به عشاق السيجار من مختلف أنحاء العالم.
شقق بينتهاوس ورويال بينتهاوس.. تجارب لا تُضاهى
ويتفرد إديشن جدة بشقق بينتهاوس ورويال بينتهاوس، مما يوفر تجارب فاخرة لا تُضاهى. وتمتد شقق بينتهاوس على مساحة 240 متر مربع، وتضم غرفتي نوم وحمامين داخلين، إلى جانب غرفة معيشة واسعة ومضاءة تحتوي على كنبة من تصميم كريستوف ديلكورت وطاولة قهوة معدنية من نينكامبر تحيط بها كراسي برونزية من ليايجري. وتضم غرفة الطعام الرائعة طاولة من الرخام الأبيض تتسع لعشرة أشخاص، كما تتوفر منطقة جلوس إضافية مزودة بكراسي استرخاء من الخشب الأسود من علامة ليايجري منجدة بالكتان الأبيض وطاولة قهوة من علامة هولي هنت تودور. ويتميز التراس الواسع بإطلالات خلابة على المناظر الطبيعية والبحر الأحمر ونادي جدة لليخوت ومضمار سباق الفورمولا 1، كما يضم التراس ردهتين منفصلتين مما يجعله مكاناً مناسباً للاستمتاع بتجربة تناول طعام خاصة.
وتقع شقق رويال بينتهاوس المؤلفة من طابقين في الطابقين الثالث والرابع، وتمتد على مساحة 600 متر مربع، حيث توفر إمكانية مشاهدة سباقات الجائزة الكبرى للفورمولا 1، إلى جانب الإطلالات الخلابة على البحر الأحمر والمسجد العائم المعروف باسم مسجد الرحمة. وتم تصميم هذه الشقق لتلبية حاجات الضيوف المتنوعة، حيث تتميز بتراس أنيق محاط بالمناظر الطبيعية مع منطقة مخصصة لتناول الطعام ومساحات معيشة مميزة ومصعد خاص وغرفة تخزين داخلية وغرفة في الطابق الأسفل للأمن الخاص. وتتضمن الأقسام الداخلية غرفتي جلوس رسمية وغير رسمية وغرفة طعام وغرفتي نوم مع غرف معيشة خاصة بكل غرفة، وخزائن ملابس واسعة وحمامات فاخرة وإطلالات ساحرة على البحر الأحمر.
وتتميز شقق البينتهاوس بأسلوب علامة إديشن الراقي والفاخر، وبلمساتها التي ترتقي بتجربة الضيوف من خلال الأعمال الفنية المختارة والمفروشات الفاخرة من تصميم كريستوف ديلكورت وكريستيان ليايجري. كما تضفي الرفوف التي تمتد من الأرض حتى السقف لمسة فريدة على المكان، وتتزين بتحف فنية مختارة ومجموعة من الكتب التي تغطي مختلف المجالات من الموضة إلى الهندسة المعمارية والفن.
ذا روف..إطلالات بانورامية على المرسى النابض بالحياة
ويقع ذا روف في الطابق الرابع، وهو ناد شاطئي فاخر مستوحى من الأجواء المتوسطية، ويمثل الوجهة المناسبة للضيوف من عشاق الاسترخاء، حيث يوفر سلسلة من الزوايا والردهات الخاصة المزينة بالمساحات الخضراء، مع إطلالات بانورامية على المرسى النابض بالحياة ونادي جدة لليخوت ومضمار الفورمولا 1. كما يضم النادي حوض سباحة بطول 14 متراً تحيط به الأسرّة الشاطئية وأكواخ مظللة بشجيرات البوجنفيليا، بالإضافة إلى أصائص النباتات المتوزعة بأسلوب متوسطي. وتتميز قائمة الطعام بمجموعة متنوعة من الأطباق التشاركية والمحضرة حسب الطلب والمطهوة على الحطب، مثل الأخطبوط المشوي مع أصابع البطاطس المغطاة باللبنة، إلى جانب العصائر المثلجة والمشروبات الباردة. كما يحتضن الطابق الرابع النادي الرياضي وذا سبا الذي يتميز بجدرانه المغطاة بألواح خشب الجوز وإضاءته الخافتة، ويوفر مساحة مريحة تضم ثلاث غرف للعلاج مزودة بمناطق لتبديل الملابس. وقد تم تزيين المدخل بلوحات للفنانة آن نوفاك المقيمة في كوبنهاجن. وتشمل قائمة العلاجات جميع متطلبات الضيوف من العناية بالبشرة إلى التدليك، وذلك باستخدام منتجات ناتورا بيسيه من برشلونة.
غرف وأجنحة فندق جدة إديشن مفهوم جديد للرفاهية
كما يضم الفندق في الطابقين الثالث والرابع 52 غرفةً و11 جناحاً، مما يجعله وجهة حضرية فاخرة. وتسلط غرف الفندق الضوء على البراعة الفنية والحرفية التي تتميز بها منهجية التصميم الفريدة لعلامة إديشن، حيث توفر الحمامات المصنوعة من رخام الترافرتين الوصول بسلاسة إلى مساحات مضاءة من خشب البلوط الأبيض، كما تتميز التراسات بإطلالات بانورامية على البحر الأحمر ومضمار سباقات الفورمولا 1. وتم تصميم كل غرفة بحرفية عالية لتوفر مساحة هادئة مع أرضية من رخام الترافرتين وألواح جدران زيتية من خشب البلوط الأبيض المزينة بصور فوتوغرافية بالأبيض والأسود لمدينة جدة القديمة، إلى جانب المفروشات المخصصة مثل مساند الرأس الجلدية الداخلية، مما يمنح الإقامة مفهوماً جديداً للرفاهية المطلقة. وتتكامل أحواض الاستحمام المنفصلة ومستحضرات الاستحمام المميزة من علامة لو لابو الخاصة بعلامة إديشن لتوفر للضيوف تجربة استثنائية.
ومع دخول المملكة العربية السعودية مرحلة تطور جديدة، يدعم فندق إديشن جدة الفريد من نوعه رؤية المملكة 2030، ويسلط الضوء على إحدى أهم المدن في المملكة.
