توصلت إحدى الدِّراسات الأميركيَّة الحديثة، أجرتها جامعة فيرجينيا، وشملت أكثر من عشرة آلاف طفل تتراوح أعمارهم بين عامين وأربعة أعوام، إلى أنَّ شرب اللبن قليل الدسم يجعل الأطفال يكتسبون وزناً أكثر.
وأوضحت أنَّ تناول اللبن كامل الدسم يجعل الطفل يشعر بالامتلاء وبالتالي يخفض السعرات الحراريَّة التي يتناولها.
وقال الأستاذ تشارلز بن برووك من جامعة واشنطن الأميركيَّة، إنَّ اللبن كامل الدسم يحتوي على أحماض أوميجا-3 الدهنيَّة التي تحافظ على صحة القلب.
وأضاف أنَّه كلما انخفضت نسبة دسم اللبن حرمت الجسم من فوائد الأحماض الدهنيَّة، كما تحرم الجسم من فيتامينات «أ» و«د» الموجودة طبيعياً في اللبن.
وأوضحت أنَّ تناول اللبن كامل الدسم يجعل الطفل يشعر بالامتلاء وبالتالي يخفض السعرات الحراريَّة التي يتناولها.
وقال الأستاذ تشارلز بن برووك من جامعة واشنطن الأميركيَّة، إنَّ اللبن كامل الدسم يحتوي على أحماض أوميجا-3 الدهنيَّة التي تحافظ على صحة القلب.
وأضاف أنَّه كلما انخفضت نسبة دسم اللبن حرمت الجسم من فوائد الأحماض الدهنيَّة، كما تحرم الجسم من فيتامينات «أ» و«د» الموجودة طبيعياً في اللبن.
