دائمًا ما تثار التساؤلات حول مدى ضرر مادة الكافيين الموجودة في القهوة، وتجرى الأبحاث والدراسات لاكتشاف قوة مفعولها وتأثيرها. ولعل آخرها ما كشفت عنه دراسة صحية جديدة أوضحت أنّ تأثير كمية الكافيين التي يتناولها الأولاد في القهوة ومشروبات الطاقة أثناء فترة المراهقة تختلف عن تلك التي تتناولها الفتيات من حيث معدلات ضربات القلب وضغط الدم، وبحسب ما ورد في برنامج "صباح الخير يا عرب" أنّ الدراسة أجريت على 100 شخص، نصفهم في عمر 8 و 9 سنوات، ونصفهم الآخر ما بين 15 إلى 17 عامًا، ليتضح للباحثين أنّ مادة الكافيين تقلل من معدل ضربات القلب في الأطفال بنحو 3 إلى 8 نبضة في الدقيقة، كما تؤثر على الذكور أكثر من الإناث، وعلل الباحثون هذه النتيجة بأنّ التغيرات الهرمونية أثناء فترة البلوغ تلعب دورًا في كيفية تأثير الكافيين عليهم، إلا أنّ هذه النتائج غير مؤكدة حتى الآن.
تجدر الإشارة بأنّ الكافيين يعمل كمنبه للجهاز العصبي المركزي عند البشر، ويمنع النعاس ويجدد النشاط مؤقتاً. ويعتبر الشاي والقهوة ومشروبات الكولا أهم مصادر الكافيين. لذا يجب مراقبة الأطفال والمراهقين وتحديدًا من لديهم قلق أثناء النوم كي لا يكثروا من تناول هذه المشروبات.
تجدر الإشارة بأنّ الكافيين يعمل كمنبه للجهاز العصبي المركزي عند البشر، ويمنع النعاس ويجدد النشاط مؤقتاً. ويعتبر الشاي والقهوة ومشروبات الكولا أهم مصادر الكافيين. لذا يجب مراقبة الأطفال والمراهقين وتحديدًا من لديهم قلق أثناء النوم كي لا يكثروا من تناول هذه المشروبات.
