وصفة سلطة الباذنجان والفيتا بصوص الكمون وصفة مبتكرة ومختلفة يمكنك تناولها أثناء حميتك 

الوصفة من إعداد الطاهية منال عبيدة

المقادير:

1 حبة باذنجان كبيرة مقطعة دوائربقشرها ومرشوشة بالملح ومعصرة من الماء ومقلية (ممكن شويها بالفرن بعد دهنها بالزيت لدهون اقل)
1/4 كوب جبنة فيتا
2 ملعقة كبيرة من النعنع والكزبرة المفرومة للوجة (حوالي 2 ملعقة طعام من كل نوع)
للصوص:
حبة ثوم مهروس
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
عصير ليمونة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

1. ترتب قطع الباذنجان في طبق التقديم
2. ترش بالجبنة والاعشاب
3. تخلط مقادير الصوص وتضاف حسب الرغبة

شاهدي المزيد من أطباق الحمية 

سلطة النودلز المشهية

سلطة الشمندر و"الباستا" بدهون أقل

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط