غالباً ما نحتاج عند اتباعنا نظاماً غذائياً معيناً معرفة إذا كانت أجسامنا تعاني من نقص في مواد غذائيَّة مهمَّة أم لا، والآن أصبح هذا الشيء ممكناً، إذ ابتكر باحثون جهازاً جديداً يعمل عن طريق مسح الجلد يكشف عمَّا إذا كان نظامك الغذائي يعتمد على الفواكه والخضراوات أم أنَّه يعاني نقصاً في تلك المواد الغذائيَّة المهمَّة.
ووفقاً لـ«ديلي ميل» البريطانيَّة، فإنَّ هذا الجهاز عبارة عن ماسح ليزر يبعث ضوءاً أزرق اللون يقوم بمسح الجلد بسرعة ومن دون الشعور بأي ألم، وعن طريق التحليل الطيفي المنبعث من الضوء يقيس الجهاز نسبة الكاروتينات في الجلد في غضون 30 ثانية، وعن طريق برنامج معين يُقترن بجهاز الكومبيوتر، وتستغرق النتيجة النهائيَّة 30 ثانية أخرى، وبعدها يخبر الشخص إذا كانت كميَّة الفواكه والخضراوات التي يتناولها كافية أم لا.
ويستخدم الضوء الأزرق لقياس التغيِّرات في العلامات البيولوجيَّة أو بالأحرى نسبة الكاروتينات تحت الجلد، وهذه الكاروتينات هي أصباغ توجد بكثرة في الفاكهة والخضراوات.
ووفقاً لـ«ديلي ميل» البريطانيَّة، فإنَّ هذا الجهاز عبارة عن ماسح ليزر يبعث ضوءاً أزرق اللون يقوم بمسح الجلد بسرعة ومن دون الشعور بأي ألم، وعن طريق التحليل الطيفي المنبعث من الضوء يقيس الجهاز نسبة الكاروتينات في الجلد في غضون 30 ثانية، وعن طريق برنامج معين يُقترن بجهاز الكومبيوتر، وتستغرق النتيجة النهائيَّة 30 ثانية أخرى، وبعدها يخبر الشخص إذا كانت كميَّة الفواكه والخضراوات التي يتناولها كافية أم لا.
ويستخدم الضوء الأزرق لقياس التغيِّرات في العلامات البيولوجيَّة أو بالأحرى نسبة الكاروتينات تحت الجلد، وهذه الكاروتينات هي أصباغ توجد بكثرة في الفاكهة والخضراوات.
