بيناكولادا

(هذه المقادير تكفي شخصين)

المقادير:

- حبة متوسطة الحجم من الأناناس

- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض

- كوب من حليب جوز الهند

- كوب من الكريما

- نصف كوب من الثلج المجروش

- حلقة من الأناناس، للتزيين

- حبتان من الفراولة، للتزيين

طريقة التحضير:

- يقطع الجزء الأعلى من الأناناس ويحفظ جانباً، تفرغ الأناناس من الداخل، ويوضع المحتوى في الخلاّط الكهربائي. ثم، يضاف حليب جوز الهند والكريما والثلج المجروش ويخفق هذا الخليط جيداً.

- يصب العصير داخل ثمرة الأناناس المجوفة، ويزين بحلقة الأناناس والفراولة، عند التقديم. ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.