الطبخ الميسر
المؤلفة: فاطمة بنت محمد
الناشر : البرج ميديا للنشر والتوزيع
يتناول الكتاب الكثير من الوصفات الإماراتية الشعبية التي لاتزال تعتبر وجبات رئيسة على المائدة الإماراتية خاصة في المناسبات والأعياد وفي شهر رمضان المبارك ولا تقتصر محتويات الكتاب على الأكلات الشعبية الإماراتية فقط، بل تعدتها إلى العديد من الحلويات، والسلطات، والشوربات، والمعجنات، والخفايف، والأطباق الباردة، وقسم المطبخ الخليجي الذي يحتوي على الكثير من الأكلات الخليجـــــية المشهورة •
يقع الكتاب في (480) صفحة تضم أكثر من (700) وصفة أو طبق.
مطبخ حواء
المؤلف: شبكة بيت حواء
الناشر: البرج ميديا للنشر والتوزيع
يتناول مجموعة كبيرة من الوصفات مثل المعجنات والحلويات والأكلات الرئيسة مثل اللحوم والدواجن والأسماك ويشتمل الكتاب على عدد كبير من الصور التوضيحية.
لقمة طيبة مع سوزان
المؤلفة: سوزان الحسيني
الناشر: دار موتيفيت
يتناول الكتاب عدد كبير من الأكلات الشرقية من المطبخ الفلسطيني واللبناني والخليجي ووصفات الخبز الطازج المخبوز في البيت وقد قدمت بناء على خبرتها بعض التعديلات الحديثة على الوصفات التقليدية شملت الشكل لا المحتوى.
من أسرار مطبخي
المؤلفة: فاطمة حسين
الناشر: البرج ميديا للنشر والتوزيع.
يتناول مجموعة كبيرة من الوصفات العربية بطريقة جذابة وميسرة كما يتناول القيمة الغذائية لكل وجبة والسعرات الحرارية فيها .
أبداع للطبخ
المؤلفة: أم شذى
الناشر: البرج ميديا للنشر
يحتوي الكتاب على أكثر من 350 طبخة جديدة.
يضم عدداً من الأكلات السعودية والخليجية والشامية واليمنية والايطالية والصينية كما يحتوي وصفات لأنواع السلطات والمقبلات – الأطباق الساخنة -
– الأسماك – الطيور – المكرونات بأنواعها - الشعبيات- الشوربات - الصواني والطواجين – المعجنات - والمعجنات المقلية – السندوتشات – الفول والفلافل – الحلويات - حلويات القهوة - الحلويات الباردة - حلويات شرقية.
