"والقهوة لمن أدمنها مثلي هي مفتاح النهار"، كما قال عنها محمود درويش، ومن منا يمكنه أن ينتعش دون قهوة الصباح، لكن كل بلدة ولها طريقتها الخاصة في إعداد القهوة، وكل شعب وله المذاق الخاص به، مع "سيدتي" تتعرفون على أغرب النكهات الموجودة بالعالم:
القهوة العطرية بالمغرب
قهوة المغرب المصحوبة بمزيج من التوابل تتمثل في بذور السمسم، الفلفل الأسود، جوزة الطيب ممزوجة كلها مع حبوب البن.
لابلاند في فنلندا
في فنلندا تُقدم القهوة مع قطعة جُبن تُسمى لابلاند، وقد سُميت القهوة لابلاند نسبة إلى قطعة الجُبن.
المارونو واسبريسو الآيس كريم نكهة إيطاليا
في إيطاليا تقدم القهوة بعدة نكهات لكن أبرزها قهوة الحمضيات والليمون، وتُعرف باسم “اسبريسو رومانو” حيث توضع شريحة من الليمون في فنجان القهوة لتضيف طعما حامضياً لها، أما الثانية فهي أسبريسو الآيس كريم وفيه توضع "بولة" آيس كريم على فنجان القهوة ليختلطا معاً ويُعطيا نكهة محببة.
لاجريما الأرجنتينية Lagrima
وتتكون من فنجان قهوة مركز بنسبة 95% ورغوة الحليب المكثقة.
البنبون بأسبانيا
قهوة البونبون المشهورة في أسبانيا، وهي عبارة عن قهوة اسبريسو مع الحليب المكثف.
صفار البيض في القهوة الفيتنامي
قهوة بالبيض هي أغرب الأنواع التي تُشرب في فيتنام وأكثرها شعبية،حيث يتم تقديم فنجان القهوة الساخن ويطفو على سطحه صفار البيض مع الحليب المجفف والسكر.
خليط القهوة بالشاي في الصين
في هونغ كونغ، يقدم خليط قهوة وشاي مع بعض التوابل، حيث توضع 4 أكياس من الشاي الأسود، والفلفل الأسود، والحليب المبخر مع ملعقتين من القهوة في إناء ثم تُغلى معا وتصب في أكواب.
فرابي في اليونان
قهوة ساخنة تقدم مع الآيس كريم، والحليب المكثف، والماء المثلج، لتُعطيك نكهة خرافية المذاق.
ألمانيا
قهوة الفريسي، توضع طبقة وفيرة من القشطة الدسمة فوق القهوة الساخنة.
توبا السنغال
وهي تُصنع عن طريق إضافة الفلفل الغيني إلى حبوب القهوة أثناء تحميصها، ويتم طحنهما سوياً كما الهيل في القهوة العربية
سر مور والثوم
قهوة “سر مور” التركية هي الأكثر عجباً، حيث يتم فيها إضافة العسل والثوم إلى القهوة، فالثوم والبن يولدان رائحة فريدة من نوعها ومذاق لا مثيل له.
قهو جامايكا بالبرتقال
يتم خلط القهوة مع البرتقال والكريمة والقرفة والسكر وتقدم مع اعواد القرفة وشرائح البرتقال.
النمسا
إضافة طبقة سميكة من الحليب بالقشطة إلى القهوة.
فرنسا
القهوة مع الحليب يتم غليها في الحليب الطازج.
