وصفة سهلة من "الآيس كريم"

مع حرّ الصيف، يصبح تطبيق الوصفات المنزليّة من الآيس كريم مناسباً، خصوصاً مع طريقة "سيدتي نت" السهلة لإعداد عيدان التوت.

المقادير:
-180 غراماً من حبّّات توت العلّيق المجمّدة
-3 ملاعق كبيرة من السكّر
-300 غرام من الزبادي بنكهة توت العليق

طرقة التحضير:
1- يضاف إلى الخلاط الكهربائي كلّ من توت العلّيق المجمّد والسكر الناعم وملعقة من الماء، وتضرب هذه المكوّنات حتى يتشكّل مزيج ناعم.
2 -يسكب هذا الخليط في قوالب البوظة حتى يملئ نصف الكوب، ويعلوه الزبادي، وتثبت العيدان الخشبية في وسطها.ثم، يتم إدخالها إلى الثلاجة حتى تتجمد.
3- تنزع من القوالب، وتقدّم على الفور.
(هذه المقادير تكفي لستة أشخاص)