العناية بأواني الـ"تيفال"

من مزايا أواني الـ"تيفال"، أنّها تحول دون التصاق الأطعمة بها. ولكن، عند تنظيفها، يسهل تخدّشها! وللعناية بالأواني المذكورة، يُنصح بـ:

| اختيار تلك ذات الأغطية الزجاج، ما يسمح بمتابعة عمليّة الطهو.
| استخدام ملعقة خشب، أثناء تحريك الطعام، بعيدًا عن الأدوات الحادة لكونها تخدشها.
| تجنب وضع الـ"تيفال" تحت الماء البارد، وهي ساخنة، أو غسلها بالـ"كلور". وبالمقابل، يصحّ استعمال الصابون العادي لهذه الغاية، مع غسلها بالماء الدافئ.
| الامتناع عن استخدام إسفنجة خشنة في التنظيف، مع غسل الأواني مرّات عدّة للتخلّص من الدهون.
| لإزالة الدهون العنيدة عنها، يُضاف كوب من الماء، ونصف الكوب من الخلّ الأبيض وملعقة من الـ"البايكينغ صودا". ويُسكب الخليط المذكور فيها. ثمّ، تُنقع لخمس دقائق، فتنُظّف بواسطة إسفنجة ناعمة وصابون، وتُشطف بماءٍ باردٍ.
| وضع الطعام المراد طهيه فيها، قبل أن تُعرّض للحرارة، مع الحرص على أن تكون الحرارة هادئة.
| تجنّب استخدام غسّالة الأطباق لتنظيف أواني الـ"تيفال".