من المعروف ان كعك الفواكه لديه قدرة على البقاء لمدة طويلة من الزمن، وقد يظل صالحاً للأكل، حيث عثر أوصياء من "صندوق أنتاركتيكا للتراث" في بريطانيا على كعكة فواكه عمرها حوالي 100 سنة، ولم يكن ذلك أهم ما في الخبر، فالكعكة "التاريخية" تبدو صالحة للأكل بعد كل هذه السنوات.
ووفقاً لـ "سكاي نيوز" البريطانية فقد تم العثور على قطعة الكعك في القارة القطبية الجنوبية، وبينت أن الكعكة يرجح إلى أنها تعود لبعثة تيرا نوفا التي كانت في الفترة ما بين 1910 إلى 1913، بقيادة المستشكف البريطاني روبرت فالكون سكوت.
والكعكة هي من إنتاج شركة البسكويت البريطانية "هنتلي أند بالمرز"، وجرى العثور عليها في كوخ في كيب أدار، الذي يعدّ من المباني الأولى التي شيدت في القارة القطبية الجنوبية، وكانت الكعكة مغلفة في قصدير حالته سيئة، إلا أن شكلها ورائحتها بدت أنها صالحة للأكل.
