أمر الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس دولة الإمارات رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، تمديد أيام عمل معرض الخليج للأغذية «غلفود» في العام المقبل 2014، لتصبح خمسة أيام بدلاً من أربعة، وذلك بعد النجاح الكبير للدورة الحالية للمعرض، التي تُختتم أعمالها مساء اليوم، بمشاركة 4200 عارض، مثلوا 110 دول وعرضوا ما يزيد على 50 ألف منتج وما واكبها من تدفق أعداد كبيرة من الزوار من جميع أنحاء المنطقة والعالم.
وتم الإعلان، أمس، عن إطلاق فعاليتين جديدتين ستنظمان في دورة العام المقبل بدبي، وهما «القمة العالمية للأمن والاستثمار الغذائي»، و«مهرجان دبي العالمي للأغذية». ومن المقرر أن تستضيف «القمة العالمية للأمن والاستثمار الغذائي»، وزراء ومسؤولين حكوميين، وواضعي سياسات ورواد فكر، وقادة مؤسسات من المنطقة والعالم، لمناقشة التحدّي المشترك عالمياً، المتمثل في ضمان موارد غذائية مستقرة وآمنة، وذات تكاليف معقولة لسكان العالم الذين تشهد أعدادهم تزايداً مستمراً.
أما «مهرجان دبي العالمي للأغذية» فسيشكل احتفالية خاصة تقام خلال عطلة نهاية الأسبوع، التي ستلي أيام معرض «غلفود 2014»، إذ سيحظى سكان الإمارات والسياح والزائرون بفرصة الاستمتاع بأطيب الأطباق والمنتجات الغذائية المبتكرة، والتعرف إلى مهارات الطهي وأساليبه المختلفة، فضلاً عن التعرّف إلى الأساليب الإبداعية التي من شأنها التأثير في تحديد ملامح السوق وتوجهاتها، سواء في دول المنطقة أو العالم.
ومن المقرّر إشراك طهاة عالميين وإقليميين من المشاهير في هذه الفعاليات الاحتفالية ضمن عروض تفاعلية تسهم في تعزيز المعرفة والثقافة الغذائية بين الأمم، إضافة إلى مشاركة مطاعم إقليمية وعالمية معروفة.
الموضوع السابق
الموضوع التالى
