من الطبيعي أن تهتم المرأة الحامل بنوعية غذائها، فهذا الغذاء له تأثير كبير على صحتها وصحة الجنين، وبالتأكيد فور حصول الحمل، تبدأ بتناول الخضراوات والفواكه؛ نظراً لعلمها بما تحتويه من فوائد جمة لصحتها وصحة جنينها، ومن تلك الخضراوات الخيار، الذي يعشق تناوله الصغير قبل الكبير، فهو من أشهى الخضراوات التي يمكن تناولها بمفردها أو بإضافته إلى طبق السلطة.
واليوم، تحدثنا أخصائية التغذية جيهان توفيق من خلال السطور التالية عن الفوائد التي يقدمها الخيار للمرأة الحامل:
بداية، تقول توفيق: الخيار هو نبتة بستانية متسلقة من الفصيلة القرعية التي تضم القرع والكوسا وجميع أنواع البطيخ، وتتمثل فوائده للمرأة الحامل في ما يلي:
- يستطيع الخيار بما يحويه من نسبة عالية من الماء حماية المرأة من الجفاف، وترطيب جسمها بأكمله، ويسهم في علاج الكثير من الاضطرابات الهضمية كالإمساك؛ لأنه غني بالألياف، ويخلصك من السموم التي تتواجد في الجسم.
- تناولي الكمية التي تريدينها من الخيار دون قلق من ارتفاع وزنك ووصولك حد السمنة، فالخيار منخفض السعرات الحرارية.
- هل تعلمين أن بإمكان البوتاسيوم الموجود في الخيار حمايتك من ارتفاع ضغط الدم، إضافة إلى حمايتك من الإصابة بحصوات الكلى والتهاب المسالك البولية.
- تناولك للخيار كفيل بإشعارك بطاقة وحيوية ونشاط في العمل، كما أنه يعمل على تحسين مزاجك؛ نظراً لاحتوائه على فيتامين (ب).
- يزودك الخيار بجهاز مناعي قوي ضد الأمراض، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة والبيتا كاروتين والزياكسانثين.
- ولأن الخيار غني بالكولاجين، فهو يمنحك بشرة غاية في الجمال، كما أنه يحميك من الإصابة بالسيلوليت، ويمكنك صنع قناع مغذٍّ لبشرتك منه بالإضافة إلى تناوله.
