حذِّرت دراسة طبيَّة سويديَّة جديدة من اتباع الحميات الغذائيَّة منخفضة السُّعرات الحراريَّة بصورة كبيرة ومبالغ فيها؛ لعدم التعرُّض لحصوات المرارة.
حيث أوضح الباحثون أنَّ الأشخاص الذين يتَّبعون حميات غذائيَّة متدنية السُّعرات الحراريَّة بصورة كبيرة، يصبحون عرضة لزيادة فرص تكون حصوات المرارة مقارنة بالأشخاص الذين يتَّبعون حميات غذائيَّة معتدلة السُّعرات الحراريَّة، ويفقدون أيضًا نفس مقدار الوزن الذي يفقده الأشخاص الذين يتَّبعون حميات غذائيَّة متوازنة ومعتدلة على المدى الطويل، ويعانون من وهن وضعف عام، بالإضافة إلى تضاعف مخاطر تكوُّن حصوات المرارة الناجمة عن إنقاص الوزن بشكل سريع، ويُطلق على هذه الحمية الغذائيَّة " الحمية الكارثية ".
ويقول "كارى يوهانسون" أستاذ التغذية والباحث بمعهد "كارولينسكا" السويدي: "على الرُّغم من أنَّ الكثيرين يعتقدون أنَّ حميات خفض الوزن السَّريعة المنخفضة السُّعرات الحراريَّة من أفضل الطُّرق لخفض الوزن، إلا أنَّها تعمل على التخلُّص السَّريع من الملح، والكوليسترول، ومحتويات الصفراء، وإفراغ المرارة بصورة كبيرة، مما يزيد من مخاطر تكوُّن حصواتها".
الجدير بالذِّكر، أنَّ حصى المرارة تصيب ما يقارب من 20 مليون شخص في الولايات المتحدة.
حيث أوضح الباحثون أنَّ الأشخاص الذين يتَّبعون حميات غذائيَّة متدنية السُّعرات الحراريَّة بصورة كبيرة، يصبحون عرضة لزيادة فرص تكون حصوات المرارة مقارنة بالأشخاص الذين يتَّبعون حميات غذائيَّة معتدلة السُّعرات الحراريَّة، ويفقدون أيضًا نفس مقدار الوزن الذي يفقده الأشخاص الذين يتَّبعون حميات غذائيَّة متوازنة ومعتدلة على المدى الطويل، ويعانون من وهن وضعف عام، بالإضافة إلى تضاعف مخاطر تكوُّن حصوات المرارة الناجمة عن إنقاص الوزن بشكل سريع، ويُطلق على هذه الحمية الغذائيَّة " الحمية الكارثية ".
ويقول "كارى يوهانسون" أستاذ التغذية والباحث بمعهد "كارولينسكا" السويدي: "على الرُّغم من أنَّ الكثيرين يعتقدون أنَّ حميات خفض الوزن السَّريعة المنخفضة السُّعرات الحراريَّة من أفضل الطُّرق لخفض الوزن، إلا أنَّها تعمل على التخلُّص السَّريع من الملح، والكوليسترول، ومحتويات الصفراء، وإفراغ المرارة بصورة كبيرة، مما يزيد من مخاطر تكوُّن حصواتها".
الجدير بالذِّكر، أنَّ حصى المرارة تصيب ما يقارب من 20 مليون شخص في الولايات المتحدة.
