تقوم غرفة العمليات التابعة لمشروع المملكة العربية السعودية للإفادة من الهدي والأضاحي (أضاحي) من خلال شاشات تلفزيونية بمتابعة ومراقبة ذبح أكثر من مليون أضحية وهدي لحجاج بيت الله الحرام في 8 مجازر نموذجية، وذلك على مدار الساعة بدءًا من يوم النحر (العاشر من ذي الحجة) وحتى نهاية ثالث أيام التشريق (الثالث عشر من ذي الحجة) بمشاركة لجان عمل متكاملة تتابع إدارة المشروع، والمبيعات، وأداء النسك، وأخرى لمتابعة الحالات الطارئة.
وأوضح المشرف العام على مشروع المملكة العربية السعودية للهدي والأضاحي رحيمي أحمد رحيمي، أن غرفة العمليات بمقر إدارة المشروع في المشاعر المقدسة مجهزة بجميع الأجهزة المتخصصة لنقل الحدث مباشرة لغرفة العمليات، حيث تقوم الشاشات التلفزيونية بمراقبة عمل كل المجازر في وقت واحد، لافتاً أنه في حال حدوث أي طارئ فيتم التدخل الفوري لعلاج الخلل أياً كان، من رأس الهرم ممثلاً بـ رئيس مجموعة البنك الإسلامي للتنمية الدكتور بندر بن محمد حجار، أو من المشرف العام لـ (أضاحي)، أو من المختصين في أعمال التشغيل والصيانة.
ومن مهام غرفة العمليات إرسال الرسائل التوجيهية لأعمال التشغيل في المجازر المختلفة عبر الأجهزة المتخصصة، للقيام بتعديل خطط التشغيل متى ما تطلب الأمر، وقال رحيمي: «تبدأ مهمة غرفة العمليات فعلياً بدءًا من فجر اليوم العاشر من ذي الحجة (يوم النحر)، وحتى مغرب الثالث عشر من ذي الحجة وذلك على مدار 84 ساعة متواصلة، وتكمّل أعمالها بانتهاء أعمال الذبح ودخول جميع المذبوحات إلى الثلاجات وإقفالها».
وأشار رحيمي، إلى أنه يتواجد بغرفة العمليات رئيس مجموعة البنك الإسلامي للتنمية والمشرف العام على مشروع (أضاحي) ورؤساء لجان، وأكد المشرف العام على مشروع المملكة العربية السعودية للهدي والأضاحي أن لديهم كل الدعم اللوجستي ليمكّنهم من أداء أعمالهم بطريقة احترافية ومنهجية.