تعد الشوكولاتة الداكنة من أكثر أنواع الشوكولاتة جاذبية ومبيعًا؛ لفوائدها الطبية المتعددة التي أثبتتها دراسات طبية متتالية. فكل فترة تظهر دراسة تشيد بفوائدها الصحية. وقد أظهرت نتائج دراسات عديدة مؤخراً، أن تناول الشوكولاتة بصورة دورية منتظمة يقلل من احتمال الإصابة باضطرابات القلب المختلفة.
ونشرت مجلة القلب الأمريكية: American Heart Journal مقالاً عن فوائد الشوكولاتة في تعزيز صحة القلب. وأثبت أخصائيو أمراض القلب، أن تناول 28 غرامًا من الشوكولاتة في الأسبوع يخفض من خطر الإصابة بقصور القلب بنسبة 18%.
كما أثبت الأخصائيون وجود علاقة بين تناول الشوكولاتة بصورة منتظمة وانخفاض احتمال الإصابة بالرجفان الأذيني، الذي يتميز بعدم انتظام ضربات القلب حسب موقع «ميديك فوروم» وموقع «روسيا اليوم».
ويشير أحد الأخصائيين إلى أن الحديث يدور بالدرجة الأولى عن الشوكولاتة المحتوية على ما لا يقل عن 70% كاكاو. وبفضل خصائص الكاكاو المضادة للأكسدة واحتواء الشوكولاتة على نسبة عالية من المغنيسيوم، فإنها تحسن عمل الأوعية الدموية وتخفض من الالتهابات، وتساعد منظومة المناعة على تنظيم تكون الصفائح الدموية.
ولهذا لا بأس من تناول القليل من الشوكلاتة صباح كل يوم مع فنجان القهوة السادة.
