تعتزم الهيئةُ العامة للغذاء والدواء تطبيقَ المخالفات على أصحاب المطاعم والمقاهي والمنشآت الغذائية في حال عدم الالتزام بوضع قائمة توضِّح حساب السعرات الحرارية على الوجبات التي يتمُّ تقديمُها للمستهلكين، وذلك بدءًا من منتصف شهر رمضان 2019. حيث أوضح حمد محمد البوعلي، رئيس لجنة الضيافة والترفيه بالغرفة التجارية بالمنطقة الشرقية، خلال الندوة التثقيفية، التي عُقِدَتْ يوم أمس، بعنوان "حساب السعرات الحرارية وآلية تطبيقها"، أن هذه الندوة تهدف إلى تعريفِ أصحابِ المطاعم والمقاهي والمنشآت الغذائية والمهتمين بالغذاء -بوجه عام- بأهمية وضع قائمة السعرات الحرارية، وآلية حسابها ضمن قوائم وجبات المطاعم والمقاهي، حيث قال: "كلُّ ما تطرحُه هيئة الغذاء والدواء من مبادراتٍ نوعيةٍ يهدفُ إلى المحافظة على صحة المستهلك من التعرض لمشاكل صحية".
وبَيَّنَ البوعلي أن الجزاءات التي ستطبّق على مخالفي وضع السعرات ضمن قائمة الوجبات سوف يتمُّ البدء بها في منتصف شهر رمضان المقبل 2019، حيث قال: "العقوبات تتلخص في فرض غرامات مالية على مَنْ يتجاهلُ وضعَ قائمة حساب السعرات الحرارية على قوائم الطعام والمشروبات، فقد أصبحت هذه القوائم من الاشتراطات التي سوف يُلْزَمُ أصحابُ المُنْشَأَةِ بتطبيقها و عدم التهاون فيها".
وأضاف البوعلي، أن قائمة السعرات الحرارية على الوجبات الغذائية سو ف تُمَكِّنُ المستهلكَ من معرفةِ كميات هذا السُّعرات، وستدفع بالقطاع الخاص إلى مزيدٍ من التنافسية وتحقيق التميُّز.
