صور الأطعمة على «إنستغرام» تفسد الشهية

4 صور
يتداول مستخدمو المواقع الاجتماعية الكثير من صور الأطعمة الشهية، ويتبادلون إما وصفات تحضيرها أو أسماء المطاعم التي يرتادونها.
وقد كشفت دراسة أمريكية أنّ الأشخاص الذين ينظرون إلى الكثير من صور الوجبات والأطعمة التي ينشرها أصدقاؤهم على مواقع التواصل الاجتماعي قد يفقدون الشهية ويتوقفون عن الاستمتاع بوجباتهم الخاصة.
وذكر معدّا الدراسة راين ألدير وجيف لارسون أستاذا التسويق في جامعة "بريغهام يونغ" إنّ الشخص المهووس بنشر صور أطعمته على "إنستغرام" و"فيسبوك" وغيرهما قد يفسد شهية الأشخاص الذين يشاهدون تلك الصور.
حيث شملت الدراسة 232 شخصًا طلب منهم مشاهدة صور أطعمة ووضع علامات لها، وفي أحد الاختبارات نظر 60 شخصًا إلى صور حلويات مثل: الكعك، والشوكولا، فيما نظر 60 آخرون إلى صور أطعمة مالحة مثل: رقاقات البطاطا، والبطاطا المقلية، والبسكويت المملح، وبعد وضع علامات حول كم تبدو الأطعمة التي شاهدوها شهية تناول كلّ مشارك الفستق المملح وطلب منه وضع علامة على كم استمتع .وقال الباحثان إنّ الذين نظروا إلى الأطعمة المالحة استمتعوا بالفستق بشكل أقل على الرغم من أنهم لم يشاهدوا صوراً لفستق بل لأطعمة مالحة أخرى، وأوضحا أنّ النظر إلى الصور زاد التخمة لدى المشاهدين، وتعني التخمة تراجع الاستمتاع مع تكرر الاستهلاك، حيث مثلاً تكون القضمة الخامسة من الكعكة أقل متعة من القضمة الأولى.