أكد باحثون أنّ الأطعمة الغنية بمادة "الفلافونويد"، تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
وأشار الباحثون إلى أنّ استهلاك "500 ملليغرام" من مادة الفلافونويد يوميًّا، يقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
ولفتوا إلى أنّ "تفاحة واحدة في اليوم يمكن أن تساعدك في الوقاية من السرطان وأمراض القلب".
كما أفاد تقرير جديد، بأنّ الأشخاص الذين تناولوا أطعمة غنية بالفلافونويد، كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب السرطان وأمراض القلب.
وجاءت هذه النتائج من تحليل للوجبات الغذائية التي يستهلكها أكثر من 53 ألف شخص على مدار 23 عامًا، وفقًا لموقع "Healthline".
كما أكد الباحثون أنّ كوبًا من الشاي الأخضر يوميًّا يزيد مناعتك ضد مرض السرطان، لما يحتويه من مادة "الفلافونويد".
وقال دكتور نيكولا بوندونو، زميل أبحاث ما بعد الدكتوراة في جامعة إديث كوان، وباحث رئيسي في الدراسة، إنّ النتائج يجب أن تشجع الناس على تناول المزيد من الفواكه والخضروات وشرب الشاي الأخضر، بخاصة إذا كانت لديهم مخاطر عالية للإصابة بالسرطان أو أمراض القلب.
واضاف بوندونو: "أفضل ما يجب فعله لصحتك هو عدم التدخين وخفض الكحوليات". "لكنّ هذه التغييرات في نمط الحياة يمكن أن تكون صعبة، لذا فإنّ تشجيع استهلاك الفلافونويد قد يكون وسيلة جديدة للتخفيف من المخاطر المتزايدة، مع تشجيع الناس أيضًا على الإقلاع عن التدخين، وتقليل تناولهم للكحول".
وأكد دكتور بوندونو: "أنه ثبت أنّ مركبات الفلافونويد مضادة للالتهابات وتحسّن وظائف الأوعية الدموية، وهو ما قد يفسر سبب ارتباطها بانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والسرطان".
ولفت إلى أنه يمكن تحقيق ذلك بسهولة من خلال النظام الغذائي. إذ إنّ كوبًا واحدًا من الشاي وتفاحة واحدة وبرتقالة، و100 غرام من التوت الأزرق، و100 غرام من القرنبيط، سيوفر مجموعة واسعة من مركبات الفلافونويد وأكثر من 500 ملغ من الفلافونويدات الكلية التي يحتاجها جسمك".
وتشمل الأطعمة التي تحتوي على مركبات الفلافونويد الفواكه والخضروات والشوكولاتة والشاي الأخضر.
وتشير أبحاث سابقة إلى أنّ 7.8 مليون شخص يموتون قبل الأوان كل عام، بسبب انخفاض استهلاك الفاكهة والخضروات. وهذا ينطبق على الذين يتناولون أقل من 800 غرام في اليوم من الفاكهة أو الخضروات.
