(هذه المقادير
تكفي لشخصين)
المقادير:
- 4 إلى 6 ملاعق من الشوكولاته بالبندق
- 6 إلى 8 قطع صغيرة من الخبز الإفرنجي
- 50 غراماً من البندق المقطع
- 3 بيضات
-300 ملليلترمن الكريما المزدوجة
- 150 ملليلتراً من الحليب
- ملعقتا طعام من السكر
- ملعقة شاي من مسحوق القرقة
- لتر وربع اللتر من الوعاء الخاص بالفرن، مدعوكة بالزبدة
طريقة التحضير:
- يحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تدهن الشوكولاته على قطع الخبز، ثم تزال قشرتها، وتقطّع في منتصفها عمودياً. وتوزّع الأرغفة فوق بعضها البعض.
- يمزج، بواسطة الخلاط، كلّ من الكريما والحليب والبيض والقرفة، حتى يتشكّل مزيج متجانس، يسكب على الأرغفة. ويدع لمدّة 10 دقائق، حتى تتشرّبها.
- يوضع الوعاء في الفرن لمدّة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً. تقدّم على الفور.
