Cucina Pizza
المقادير:
-120 غ عجينة البيتزا
- ملعقة وسط من صلصة البندورة
-170 غ جبنة الموزاريللا
-90 غ جبنة الماعز
- 5 شرحات بندورة
-10 غ إكليل الجبل
طريقة التحضير:
1- ترقّ العجينة وتمدّد ثم نمرح ملعقة الصلصة.
2- يزاد فوق الصلصة جبنة "الموزاريللا"
3- توزّع شرحات البندورة وفوق كل شرحة نضع قطعة من جبنة الماعز
4- يرشّ إكليل الجبل فوقها
5- توضع في الفرن على درجة حرارة ١٨٠س لمدّة ١٠ دقائق
Pizza Vegetarian
المقادير:
- 120 غ عجينة البيتزا
- ملعقة وسط من صلصة البندورة
- 170 غ جبنة الموزاريللا
- 50 غ كوسى
- 50 غ باذنجان
- 30 غ بصل
-30 غ فليفلة
-5 حبات زيتون
طريقة التحضير:
1- ترق العجينة وتمدد ثم نمرح ملعقة الصلصة.
2- يزاد فوق الصلصة جبنة الموزريلا
3- توزع شرحات الخضارعلى العجينة
4- توضع في الفرن على درجة حرارة ١٨٠س لمدّة ١٠ دقائق
Pizza Pepperoni
المقادير:
-120 غ عجينة البيتزا
-ملعقة وسط من صلصة البندورة
-170 غ جبنة الموزاريللا
-50 غ "بيبيروني"
طريقة التحضير:
1- ترقّ العجينة وتمدّد ثم توضع ملعقة الصلصة.
2- يزاد فوق الصلصة جبنة الموزاريللا
3- توزّع شرحات "البيبيروني" على العجينة
4- توضع في الفرن على درجة حرارة ١٨٠س لمدّة ١٠ دقائق.
