البطاطا المهروسة أو "البوريه"

المقادير:
-3 رؤوس بطاطا متوسطة الحجم تسلق وتترك إلى أن تبرد.
-ملعقة صغيرة من الملح.
-3 ملاعق من الحليب الخالي من الدسم.

طريقة التحضير:
1 - تُهرس البطاطا المسلوقة بمطحنة.
2 - يُضاف إليها الحليب والملح وتُخفق حتى تصبح ناعمة جداً.

(الكمية تكفي 3 أشخاص).
الحصة الواحدة:
الوحدات الحرارية: 123.6
الدهنيات : 4.5 غرامات
الكولسترول: 0 ملغ
البروتين: 5.2 غرامات
النشويات: 25.8 غراماً
الألياف : 2 غرامان