المقادير:
-عجينة البيتزا (جاهزة).
-كوب من صلصة البيتزا (تباع جاهزة).
-كوب من صلصة التاكو.
-½ نصف كيلو من اللحم المفروم.
-2 ملاعق طعام من بهار "التاكو".
-نصف كوب من الزيتون الأسود المقطع.
-بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- رشّة جلابينو (فلفل حار).
- قشدة حامضة (sour cream).
-طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
-خس مقطع.
- نصف كوب من جبنة "التشيدر".
- نصف كوب من جبنة "الموزاريللا".
طريقة التحضير:
1- تمزج اللحمة المفرومة مع بهار التاكو والقليل من الماء. وتضاف إليها صلصة التاكو وصلصة البيتزا.
2- في قدر توضع على النّار، يُقلى البصل بالزيت. ثمّ، يُضاف اللحم المفروم، يُطهى هذا الخليط على نار متوسطة، حتى ينضج.
3- يوزّع خليط اللحمة على عجينة البيتزا.
4- تنثر نصف كمية جبنة «الموزاريللا» و«الشيدر» على العجينة.
5- توضع في الفرن حتى تنضج المكونات وتصبح ذهبية اللون.
6- تخرج من الفرن ومباشرة تنثر فوقها جبنة الموزاريلا والتشيدر المتبقية، القشدة الحامضة، الخس المقطع، الطمام والزيتون الأسود.
(هذه المقادير تكفي لشخصين).لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط
